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關於香辣烤帶魚的餐飲百科

香辣烤帶魚怎麼做-香辣烤帶魚的做法
  • 香辣烤帶魚怎麼做-香辣烤帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(600克)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)黃酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤帶魚的做法步驟1、我買的帶魚兩條是600克2、去內臟去磷,清洗乾淨,剪成6釐米左右的魚段洌幹水份。3、加入上述配料與調料醃製20分鐘。...
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火麻仁香辣帶魚怎麼做-火麻仁香辣帶魚的做法
  • 火麻仁香辣帶魚怎麼做-火麻仁香辣帶魚的做法

  • “帶魚做成香辣味也是非常美味,我買的這個帶魚又大肉又厚,一塊塊的吃起來真過癮。製作也特別簡單,家常做法,只是成品菜最後再撒上火麻仁,營養倍增更棒了。”食材明細主料帶魚(1500克左右)火麻仁(15克)輔料姜(適量)幹辣椒(3個)蒜末(適量)調料生抽(2勺)老乾媽醬(2勺)白糖(適量)料酒(適量)老抽(1勺)米...
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葱香烤帶魚怎麼做-葱香烤帶魚的做法
  • 葱香烤帶魚怎麼做-葱香烤帶魚的做法

  • “煎帶魚總是煎破皮,賣相全無~~抹薑片、裹澱粉等太麻煩,不如用烤的吧,不用油且無油煙,多健康~~”食材明細主料帶魚(500g)葱(3顆)姜(5g)輔料鹽(1/4茶匙)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1/2茶匙)老抽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香烤帶魚的做法步驟1、材料準備好2、帶魚洗淨控幹水分3...
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香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做
  • 香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做

  • “比夜市還好吃的家庭美味小吃~用電餅鐺就能做哦~”食材明細主料魷魚(2個)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(5g)五香粉(1g)豆瓣醬(1茶匙)植物油(1茶匙)韓式辣醬(1茶匙)葱(10g)姜(10g)洋葱(20g)白芝麻(5g)料酒(5g)香辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、新鮮魷魚洗淨去內臟去須,剪出翼...
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香烤帶魚段怎麼做-香烤帶魚段的做法
  • 香烤帶魚段怎麼做-香烤帶魚段的做法

  • “用烤肉料烤魚,很受歡迎的做法。”食材明細主料帶魚中段(600克)輔料油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)烤肉料(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤帶魚段的做法步驟1、帶魚中段洗淨,瀝乾。2、放烤肉料,料酒,鹽,攪拌好。3、醃半天入味。4、烤盤上墊錫紙,刷上一層油,放上帶魚。5、烤...
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香辣烤魚的做法 如何給魚去腥味——私家香辣烤魚私家香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做
香辣帶魚怎麼做-香辣帶魚的做法
  • 香辣帶魚怎麼做-香辣帶魚的做法

  • “帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、鈣、鐵、碘等營養成分。其DHA含量高於淡水魚。DHA又是我們大腦所需的營養物質,對提高記憶力啟着十分重要的作用,孩子多吃帶魚有益於提高智力,老人多吃帶魚可以延緩預防老年痴呆和預防高血壓,女性朋友多吃帶魚,可以讓皮膚變更加光...
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香酥酸辣帶魚怎麼做-香酥酸辣帶魚的做法
  • 香酥酸辣帶魚怎麼做-香酥酸辣帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)醃料香葱(2根)老薑(1塊)料酒(1勺)鹽(適量)調料醬油(1匙)辣椒粉(少許)雞精(少許)陳醋(1匙)蒜頭(3顆)香葱(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥酸辣帶魚的做法步驟1、帶魚清理好內臟洗淨,加葱白姜蒜,料酒和少許食鹽醃製半小時以上。2、醃好的帶魚用廚房紙擦乾水分,鍋中...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做

  • “這個菜很是簡單,折耳根涼拌,不會破壞折耳根的味道。魚有折耳根的味道。吃2口烤魚,再吃折耳根很是享受”食材明細主料鯉魚(800克)海椒面(適量)孜然(適量)醬油(適量)輔料折耳根(適量)花椒麪(適量)海椒醬(適量)油酥花生米(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚從背...
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香辣烤魚的做法 私房菜:香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 私房菜:香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做

  • “一直很想去吃大排檔的麻辣烤魚,每次下班路過的時候,就想吆喝着三五好友,吃魚、聊天、喝酒….(當然,我是不喝酒滴)…感覺那樣就能去掉一身的疲憊…可惜,要不就是沒時間,要不就是朋友湊不齊,這個想法也就作罷了。拿到烤箱的時候,心情很是激動,就弄了個家庭版烤魚,味道很巴適哦。”食...
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香烤帶魚怎麼做-香烤帶魚的做法
  • 香烤帶魚怎麼做-香烤帶魚的做法

  • “喜歡帶魚,紅燒、香煎都是大愛。第一次試着烤帶魚,感覺真不錯,顏色金黃,外香脆,裏鮮嫩,很美味滴。帶魚性温,味甘,富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。具有暖胃、補氣、養血、強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚(烤箱版) 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料胖頭魚(1條)青芛(1節)水發黑木耳(適量)蓮藕(半節)土豆(半個)海帶絲(適量)輔料酸菜(適量)辣椒醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、魚身處理乾淨(咦?魚頭呢?因為魚太大我把魚頭拿去和酸菜蒸着吃了,具體做法可以參考我的菜譜《酸菜魚頭...
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香辣煎帶魚的做法 年年有餘——香辣煎帶魚 香辣煎帶魚怎麼做
  • 香辣煎帶魚的做法 年年有餘——香辣煎帶魚 香辣煎帶魚怎麼做

  • “帶魚因為肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。”食材明細主料帶魚(適量)姜塊(適量)蒜瓣(適量)青紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量...
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香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做
  • 香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯,紅燒鯽魚我都做過了,有沒什麼新鮮做法呢?搜到了YOYO的做法,比較另類,做的人也比較少,所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚,因為沒試過這種做法,所以就拿一條來試驗,稍微改動了一下,效果還不錯”食材明細主料河鯽魚(一小條)輔料葱段(適量)泡椒碎(適量)薑絲(適量...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做

  • “這是老公的第一次下廚,超級贊!老公從第一次去超市買魚,到第一次烤魚,全程獨立完成,做的還像模像樣的,哈哈,味道真的很棒耶!”食材明細主料草魚(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)土豆(適量)香菇(適量)木耳(適量)藕(適量)花生米(適量)輔料辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口...
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香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做
  • 香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做

  • “幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)葱姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、剔骨,打花刀。3、幹鍋羊排剩的辣椒等,放食鹽。...
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五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做
  • 五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做

  • “帶魚的味道鮮美,很多人都喜歡,以前做過紅燒的、清蒸的、煎的、炸的,唯獨沒有做過烤的,好多美食愛好者做烤肉之類的菜菜,喜歡買市面上現成的醃料,其實自己做出來的一樣美味哦,昨天烤了雞翅,也是這樣烤的,烤出來的味道好棒,於是今天又試着烤了帶魚,味道也不錯,昨天忘記拍照了,今天拍照...
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充滿各種香味的酥皮帶魚 香煎麻辣帶魚怎麼做-香煎麻辣帶魚的做法 【香煎麻辣帶魚】---
烤帶魚的做法 香氣四溢的烤帶魚 烤帶魚怎麼做
  • 烤帶魚的做法 香氣四溢的烤帶魚 烤帶魚怎麼做

  • “買了一截比較新鮮的帶魚回來,問小MM你是喜歡煎煮燜還是烤,她説烤。哈哈,還不上當(上次烤羅非魚也是這辦法),這傢伙平時不喜歡吃魚,得想些辦法她才吃。她自己説的做法她就不好意思不吃了,嘿嘿。用錫紙包着魚烤,各種配料的香味滲透在一起,真的很香,味道非常濃郁,好吃。”食材明細主料...
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酸辣香酥帶魚怎麼做-酸辣香酥帶魚的做法
  • 酸辣香酥帶魚怎麼做-酸辣香酥帶魚的做法

  • “帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。”食材明細主料帶魚(1條)泡椒(2根)泡姜(1塊)大蒜(1個)小葱(2根)輔料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣香酥帶魚的做法步...
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香辣煎帶魚怎麼做-香辣煎帶魚的做法
  • 香辣煎帶魚怎麼做-香辣煎帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料小葱(2根)姜(2片)辣椒(1個)食用油(適量)麪粉(適量)花椒(10幾粒)調料料酒(5ml)鹽(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎帶魚的做法步驟1、帶魚剪掉頭和尾,處理乾淨,剪成長短合適的段。2、帶魚兩面抹勻料酒和鹽,放入一半薑絲、花椒,撒上少許胡椒粉翻...
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香辣八帶魚怎麼做-香辣八帶魚的做法
  • 香辣八帶魚怎麼做-香辣八帶魚的做法

  • “八帶魚,又叫八爪魚,軟體動物,沒有脊椎,喜歡潛入深海,常常被人們當做打撈的好幫手,八帶魚的神經系統非常發達,在無脊椎動物中是最高級、最複雜的,肉質十分鮮美。老家很少會有賣八帶魚的,在市場遇到有鮮八帶魚出售,買回一些,自己吃一頓,其餘的冷凍起來,留着春節帶回老家做給爸爸吃。”...
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烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做
  • 烤箱版香辣烤魚的做法 烤箱版-香辣烤魚 烤箱版香辣烤魚怎麼做

  • “記得第一次吃烤魚是在很多年以前,在一家名叫“萬州烤魚”的店,店不是很大,也就200多平米,生意卻出奇的火爆。那次吃完以後,我就回家自己學着做,現在越做越好吃了。”食材明細主料草魚(1條)輔料幹辣椒(60g)大葱(1棵)生薑(40g)小葱(20g)香菜(20g)花椒(6g)蒜頭(20g)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)辣椒...
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幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法
  • 幹炸香辣帶魚怎麼做-幹炸香辣帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚段(500g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在超市買的帶魚段,處理乾淨。2、放葱姜,生抽,料酒,鹽,胡椒粉。3、拌勻醃製半個小時。4、醃製好...
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香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做
  • 香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚((或鉗魚)1000g)輔料土豆(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青筍(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤魚的做法步驟1、準備調料與配菜2、草魚或鉗魚1kg.用鹽和料酒醃製20分鐘,烤盤底部刷油,...
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