西蘭花炒胡蘿蔔肉怎麼做-西蘭花炒胡蘿蔔肉的做法

“冰箱裏剩了半個西蘭花，還有一根胡蘿蔔，早起兩樣放一起用肉炒了，維生素夠了。吃胡蘿蔔還可起到一個保護眼睛，促進肝臟健康，補充身體健康，促進美容，助消化提高個人免疫力等作用。由其是對於經常用眼，用電腦的人來説，吃胡蘿蔔更是減少輻射，保護視力的一個最好的方法。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花炒胡蘿蔔肉的做法步驟

• 1、西藍花洗淨掰成小朵

• 2、胡蘿蔔洗淨切片

• 3、五花肉切片

• 4、葱蒜切碎

• 5、西蘭花用開水焯一下

• 6、鍋內油燒熱

• 7、下入肉片炒香

• 8、放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香

• 9、下入西蘭花和胡蘿蔔煸炒，並放入鹽

• 10、少加一點水燉一下胡蘿蔔，胡蘿蔔燉着吃，，更能讓其發揮出最大的養生功效。

• 11、出鍋前加雞精

• 12、成品圖

小竅門

胡蘿蔔加入一些肉類一起煮的話，更能讓其發揮出最大的養生功效。