青口貝炒韭菜怎麼做-青口貝炒韭菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青口貝炒韭菜的做法步驟

• 1、青口貝洗淨。

• 2、鍋內加冷水，放入青口貝燒開，青口貝開口就撈出。

• 3、去克，內臟。

• 4、洗淨。

• 5、韭菜洗淨切好。

• 6、姜、幹辣椒、花椒準備好。

• 7、鍋內放油燒熱，放入姜、辣椒、花椒炒香。

• 8、放入青口貝炒勻。

• 9、放鹽。

• 10、生抽。

• 11、翻炒均勻。

• 12、倒入韭菜。

• 13、韭菜炒30秒就可以。

• 14、裝盤。

• 15、非常鮮美。