肉絲拉皮怎麼做-肉絲拉皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉絲拉皮的做法步驟
1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,香腸切成絲。
3、香菜摘洗乾淨切成段,小葱洗淨切成段,蒜剁成末。
4、裏脊肉切成絲。
5、鍋裏油熱加入肉絲翻炒。
6、加點醬油上色。
7、加入胡蘿蔔,香腸翻炒。
8、加入拉皮,小葱,香菜翻炒。
9、最後加點鹽調勻。
10、出鍋裝盤享用。
小竅門
簡單易做,味道好吃。
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