醬香杭椒雙菇怎麼做-醬香杭椒雙菇的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香杭椒雙菇的做法步驟

• 1、香菇切4塊，姬菇撕開，杭椒切小段，薑切片，蒜拍破。

• 2、鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉榨出油。

• 3、豬肉加醬油燜煮5分鐘，加入姜、蒜。

• 4、倒入香菇，加點水燜煮2分鐘。

• 5、倒入姬菇和杭椒，翻炒均勻。

• 6、加入大葱炒勻，放入一勺郫縣豆瓣，炒勻、調味即可。