咖喱素雞塊的做法 咖喱(素)雞塊 咖喱素雞塊怎麼做
- 熱菜
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“此菜特點:色澤金黃,微辣鮮香!”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱素雞塊的做法步驟
1、將素雞、土豆洗淨切成滾刀塊,入油鍋炸成金黃色撈起。
2、炒鍋上火,倒入麪粉,炒出香味。
3、放入薑末、蒜末、洋葱末炒香。
4、倒入咖喱粉炒均。
5、倒入炸好的素雞塊和土豆塊炒均,加入適量清水,大火燒開。
6、待湯汁粘稠時,加入青椒塊、鹽、料酒、雞精調味,出鍋。
7、咖喱素雞塊—成品圖
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