窩筍炒肉片怎麼做-窩筍炒肉片的做法

“青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩筍炒肉片的做法步驟

• 1、萵筍切成片

• 2、瘦肉切好加入加油鹽拌一下

• 3、鍋內放油放入瘦肉

• 4、炒到瘦肉變沒有血水

• 5、加入萵筍

• 6、加入鹽，雞精，翻炒一下就可以出鍋了

小竅門

肉片切薄一些