韭菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟
1、材料:胡蘿蔔、韭菜
2、年糕
3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
4、用擦菜板擦成絲,待用。
5、將韭菜洗淨、撈出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、將年糕放在案板上切成片。
8、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯開至軟,撈出。
9、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。
10、接着,下入焯好的年糕和韭菜。
11、加少許鹽、少許雞精
12、調味翻炒翻炒,即成。
13、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
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