色彩誘人之小炒的做法 色彩誘人之健康小炒 色彩誘人之小炒怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

色彩誘人之小炒的做法步驟

• 1、紅、黃椒洗乾淨切成絲。

• 2、蘆筍則切段。

• 3、豬肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油醃製待用。

• 4、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入豬肉粒大火炒。

• 5、炒至變色後加入蘆筍。

• 6、加入少許生抽、白糖、雞精炒至蘆筍斷生。

• 7、最後放入紅、黃椒。

• 8、快手炒均勻即可熄火上碟。