五蔬炒蛋怎麼做-五蔬炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五蔬炒蛋的做法步驟
1、黃瓜1根,木耳1小碗,洋葱1塊,紅椒半個,胡蘿蔔半個,雞蛋4個。
2、黃瓜,紅椒,胡蘿蔔,洋葱洗淨切好。
3、木耳提煎1小時泡上,焯水1分,過涼控幹備用。
4、準備好所有食材。
5、雞蛋汁裏放點料酒去腥,煎好盛出。
6、平底鍋加熱加點油炒香洋葱,胡蘿蔔,紅椒,然後加木耳,加黃瓜,加五香粉,加鹽,最後加上煎好的雞蛋,翻炒均勻就可以了。
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