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關於五蔬的餐飲百科

五蔬拌金針菇的做法 【涼菜】五蔬拌金針菇 五蔬拌金針菇怎麼做
  • 五蔬拌金針菇的做法 【涼菜】五蔬拌金針菇 五蔬拌金針菇怎麼做

  • “天氣一天天在變冷,為了抵禦寒冷,大家都開始選擇一些高熱量的食物。這些食物吃後不僅容易發胖,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,嚴重的甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。因此,要適當地吃點涼菜和屬性偏涼的“甘寒”食品,以起到一定的制約作用。今天就為大家介紹一道爽口的涼...
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五蔬雞蛋炒飯怎麼做-五蔬雞蛋炒飯的做法
  • 五蔬雞蛋炒飯怎麼做-五蔬雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)青豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五蔬雞蛋炒飯的做法步驟1、所用食材2、黃瓜,胡蘿蔔,洋葱,切丁,青豆洗淨備用3、香葱切段4、鍋中放油5、先炒雞蛋6、我直接把雞蛋打在鍋裏,這樣炒...
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砂鍋五蔬瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 砂鍋五蔬瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料瘦肉:300玉米粒:100新鮮香菇:100芹菜:100香菜:50葱花:50輔料具體步驟1.把瘦肉切片,放少量鹽生粉,醃製十分鐘!2.新鮮香菇切片3.芹菜切粒(我加了蘿蔔乾)嘻嘻4.香菜葱花切好放在一邊5.粥煮開,米粒爛熟,加入瘦肉和玉米,煮...
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香辣嗆五蔬如何做簡單又好吃
  • 香辣嗆五蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔:適量西芹:適量黃瓜:適量番茄:適量口蘑:適量輔料香菜:適量鹽:適量糖:適量醋:適量老乾媽豆豉:適量生抽:適量橄欖油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.將五種蔬菜切成大小相似的塊兒,西芹及口蘑過水焯熟。2.根據自己的口味用...
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五蔬丁怎麼做-五蔬丁的做法
  • 五蔬丁怎麼做-五蔬丁的做法

  • “適合小朋友的下飯菜”食材明細主料豆角(一小把)南瓜(一片)山藥(一小段)胡蘿蔔(小半根)洋葱(三分之一個)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五蔬丁的做法步驟1、這種叫什麼豆角啊,反正長豆、扁豆、豇豆什麼的都可以啦,主要是用綠色入菜好看,萵筍也可以的,...
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五蔬炒蛋怎麼做-五蔬炒蛋的做法
  • 五蔬炒蛋怎麼做-五蔬炒蛋的做法

  • “五蔬炒蛋,家常菜,快手菜,天越來越熱了,做飯菜儘量少動火,越簡單越好。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(1小碗)洋葱(1塊)紅椒(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(4個)輔料料酒(少許)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五蔬炒蛋的做法步驟1、黃瓜1根,木耳1小碗,洋葱1塊,紅椒半個,胡蘿...
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五彩蔬菜怎麼做-五彩蔬菜的做法
  • 五彩蔬菜怎麼做-五彩蔬菜的做法

  • “由五種材料烹飪而成,色彩鮮豔,營養價值高,是一道很好的下飯菜。”食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)萵筍(半根)白蘿蔔(半根)火腿(1根)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜的做法步驟1、將五種材料切成丁。2、先將胡蘿蔔和玉米過水煮一遍,後加白蘿蔔,這樣容易熟...
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五彩蔬炒飯怎麼做-五彩蔬炒飯的做法
  • 五彩蔬炒飯怎麼做-五彩蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)輔料雞腿菇(適量)胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)彩椒(適量)黃瓜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬炒飯的做法步驟1、1、將食材準備好,胡蘿蔔去皮2、2、彩椒、胡蘿蔔、黃瓜、雞腿菇、蟹味菇洗乾淨後切小...
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五彩時蔬丁怎麼做-五彩時蔬丁的做法
  • 五彩時蔬丁怎麼做-五彩時蔬丁的做法

  • 食材明細主料山藥(150g)青椒(1個)胡蘿蔔(1小個)甜玉米(半個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬丁的做法步驟1、原料圖。2、熱油鍋中倒入胡蘿蔔翻炒。3、倒入青,紅椒翻炒。4、倒入甜玉米粒翻炒。5、倒入山藥翻炒。6、翻炒均勻後加鹽,雞精調味。7、...
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五彩蔬菜丁怎麼做-五彩蔬菜丁的做法
  • 五彩蔬菜丁怎麼做-五彩蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料豇豆角(200克)圓白菜(30克)胡蘿蔔(15克)西紅柿(一個)圓葱(半個)輔料鮮姜(幾片)蒜(幾瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬菜丁的做法步驟1、準備好的菜,切丁子。圓白菜、豇豆角、圓葱、西紅柿。胡蘿蔔本該也切丁的,我為了練本事,就這樣了。2、鮮姜切絲。大蒜切片。大蒜...
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五色雜蔬怎麼做-五色雜蔬的做法
  • 五色雜蔬怎麼做-五色雜蔬的做法

  • “入秋了,天氣乾燥,多吃點新鮮蔬菜,百合、芹菜等都不錯。多種顏色的食材搭配,好看又好吃,營養豐富,做起來也簡單。”食材明細主料新鮮百合(100克)胡蘿蔔(1個)西芹(1根)新鮮香菇(3個)玉米粒(100克)輔料食用油(3湯匙)調料生抽(1湯匙)鹽(半茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜蔬的做法步...
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五彩時蔬怎麼做-五彩時蔬的做法
  • 五彩時蔬怎麼做-五彩時蔬的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬的做法步驟1、原料。2、毛豆去皮,洋葱青椒胡蘿蔔切絲洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入肉絲煸炒變色。5、倒入時蔬繼續煸炒,加適量鹽煸炒斷生。6、出鍋前...
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五彩蔬菜湯怎麼做-五彩蔬菜湯的做法
  • 五彩蔬菜湯怎麼做-五彩蔬菜湯的做法

  • “初夏,一碗五彩繽紛的蔬菜湯,是否能消除濕氣暑氣,帶給你夏天的芬芳氣息呢?”食材明細主料番茄(兩個)黃瓜(一條)雞蛋(兩個)鮮木耳(若干)鮮香菇(若干)輔料玉米澱粉(一勺)香油(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜湯的做法步驟1、番茄洗乾淨,在底部切十字。2、準備半盆剛燒...
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炒五色蔬丸的做法 五彩繽紛的夏日【炒五色蔬丸】 炒五色蔬丸怎麼做
  • 炒五色蔬丸的做法 五彩繽紛的夏日【炒五色蔬丸】 炒五色蔬丸怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)南瓜(適量)心裏美蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料蒜蓉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒五色蔬丸的做法步驟1、將胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔用挖球器挖成球狀或半球狀(沒有挖球器可用小勺...
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五彩果蔬汁怎麼做-五彩果蔬汁的做法
  • 五彩果蔬汁怎麼做-五彩果蔬汁的做法

  • 食材明細主料橙子(2個)龍眼(適量)獼猴桃(2個)西芹(3根)洋葱(一點)輔料涼白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩果蔬汁的做法步驟1、準備食材:橙子,龍眼,獼猴桃,西芹,洋葱,(土豆最後沒放),本來準備晚上斷食的,後來吃了一點女兒剩的麪條,果蔬汁只好少做點。2、全部洗淨,切好,放入攪拌...
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五彩什蔬怎麼做-五彩什蔬的做法
  • 五彩什蔬怎麼做-五彩什蔬的做法

  • “五種新鮮、五種營養、五種口味,唯一不變的是對健康的要求和對飲食品質的追求!”食材明細主料紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(1個)火腿腸(1個)生菜(1棵)輔料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩什蔬的做法步驟1、紅、青椒洗淨,去蒂去籽,切成長條;洋葱...
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五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做
  • 五彩炒時蔬的做法 好看也好吃——五彩炒時蔬 五彩炒時蔬怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)豆芽(適量)輔料青椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒時蔬的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,豆腐乾切細絲。鍋裏倒油,下豆腐乾煸炒到豆腐乾邊上出現小泡後盛出2、鍋裏少油,下胡蘿蔔絲煸炒到變軟3、加入豆芽,韭菜,...
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五色蔬菜盅怎麼做-五色蔬菜盅的做法
  • 五色蔬菜盅怎麼做-五色蔬菜盅的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(60g)玉米(100g)黃瓜(60g)輔料香腸(1條)黃椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色蔬菜盅的做法步驟1、所有的食材,香腸先煮過。2、紅蘿蔔,黃瓜切丁,玉米把籽掰下來。3、鍋裏的油熱,放入紅蘿蔔翻炒。4、再加入玉米,黃瓜炒一下。5、在放...
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五彩雜蔬丁怎麼做-五彩雜蔬丁的做法
  • 五彩雜蔬丁怎麼做-五彩雜蔬丁的做法

  • “今天的這道菜很簡單,簡單到用女兒的話就是:“人人都會做的菜你還發?”雖然簡單,但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜,把自己喜歡的蔬菜炒在一起,五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老豆腐(一塊)雞腿菇(1根)輔料鹽(適量)大葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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五彩蔬粒怎麼做-五彩蔬粒的做法
  • 五彩蔬粒怎麼做-五彩蔬粒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)精肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬粒的做法步驟1、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、精肉切粒備用。2、精肉里加少量鹽、澱粉和蛋清攪勻,醃製2、3分鐘...
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五彩蔬菜粒的做法 【湖南】五彩蔬菜粒 五彩蔬菜粒怎麼做
  • 五彩蔬菜粒的做法 【湖南】五彩蔬菜粒 五彩蔬菜粒怎麼做

  • “春節,是團圓的代名詞,吃,是這個節日的重要方式,親朋好友歡聚一團,家庭主婦可是責任大呢,既要營養豐富,還要講究色香味俱全。春節飲食健康非常重要哦,大魚大肉不要太多,將蔬菜做得極漂亮又好吃才更受歡迎哦,試試這道彩色蔬菜粒吧,好看好吃,營養豐富哦,非常適合咱們的春節。”食材明細...
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炒五色時蔬怎麼做-炒五色時蔬的做法
  • 炒五色時蔬怎麼做-炒五色時蔬的做法

  • 食材明細主料紫土豆(一個)黃土豆(一個)胡蘿蔔(一個)芹菜(兩根)杏鮑菇(兩個)葱(一根)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒五色時蔬的做法步驟1、胡羅卜、黃土豆、紫土豆去皮,杏鮑菇、芹菜焯水2、杏鮑菇切粒,其餘食材切絲3、熱鍋涼油,爆香葱絲4、倒入杏鮑菇粒炒香5、...
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炒五色蔬丁怎麼做-炒五色蔬丁的做法
  • 炒五色蔬丁怎麼做-炒五色蔬丁的做法

  • “將各種可以搭配的食材切小丁匯合在一塊,各種食材互補,打造一份爽口、營養,口感多層次、味道多樣化的單一但不單調的家常菜。”食材明細主料肉糜(100g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)山藥(100g)輔料韭菜頭(50g)配料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五色蔬丁的做法步...
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五彩蔬菜粒怎麼做-五彩蔬菜粒的做法
  • 五彩蔬菜粒怎麼做-五彩蔬菜粒的做法

  • “五顏六色的,看着就有食慾,而且營養均衡,清淡可口,下飯好菜!”食材明細主料粘玉米粒(100g)碗豆粒(80g)蒜薹(100g)胡蘿蔔(50g)小香腸(2根)調料精鹽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)玉米澱粉(一匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜粒的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜末、小香腸、胡蘿蔔均...
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五彩蔬怎麼做-五彩蔬的做法
  • 五彩蔬怎麼做-五彩蔬的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(100g)幹木耳(10g)玉米(50g)青菜(150g)胡蘿蔔(50g)輔料生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)五彩蔬的做法步驟1、備好圖中材料2、圖中材料如圖配好,我愛吃辣,加了兩個辣椒(木耳用水泡發,洗乾淨)3、鍋內下油4、除胡蘿蔔外的所有菜,全部倒入,翻炒5、炒至斷生後,加入...
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