香辣嗆五蔬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小蘿蔔 ：適量
西芹 ：適量
黃瓜 ：適量
番茄 ：適量
口蘑 ：適量

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
老乾媽豆豉 ：適量
生抽 ：適量
橄欖油 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1. 將五種蔬菜切成大小相似的塊兒，西芹及口蘑過水焯熟。

2. 根據自己的口味用鹽，糖，醋，生抽，老乾媽豆豉調成調味汁

3. 可根據口味放適量香菜及蒜末，倒入調味汁。最後將少許橄欖油燒熱，倒入菜中，拌勻即可。