甜椒炒肉絲怎麼做-甜椒炒肉絲的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

甜椒炒肉絲的做法步驟

• 1、材料備好

• 2、豬瘦肉洗淨切絲，放入一大勺澱粉和一小勺生抽。拌勻備用。辣椒洗淨切絲，姜，蒜，辣椒切末。

• 3、鍋洗淨燒熱，放入適量食用油，繼續燒至六成熱，放入肉絲迅速劃散開來。

• 4、炒至肉絲微微花黃，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

• 5、放入甜椒絲翻炒均勻。

• 6、翻炒片刻依次調入1小勺鹽，生抽和雞精調味炒均勻即可出鍋。

• 7、簡單美味

• 8、顏色搭配特別美麗