紅燒牛排怎麼做-紅燒牛排的做法
- 熱菜
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“這個是微辣的,喜歡辣的朋友可以加小米椒、幹辣椒之類的!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒牛排的做法步驟
1、牛肋排洗淨後加水燒開去血水,洗淨備用。
2、蘿蔔切塊,姜洗淨用刀拍一下,蒜切塊,豆瓣醬、香辣醬、冰糖、花椒、香料備用。
3、鍋裏放油燒熱後放入調料翻炒。
4、再放入牛仔骨翻炒。
5、加入適量的水燒開後中小火燒40分鐘左右。
6、加入蘿蔔燒15分鐘左右。
7、加入辣椒段、鹽、蠔油、生抽燒5分鐘左右即可。
8、成品圖。
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