燒牛紅怎麼做-燒牛紅的做法

“這是一道家鄉美食，牛紅嫩滑，湯汁鮮香，味道棒極了！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燒牛紅的做法步驟

• 1、牛紅適量（燒熟的）。

• 2、葱薑絲備好。

• 3、熱鍋放入適量食用油，下薑絲，葱白煸香。

• 4、放入牛紅翻炒片刻。

• 5、加入適量井水燒開後，加入適量鹽煮十分鐘。

• 6、煮至湯汁快收干時，加入適量胡椒粉，雞精調味，葱花放入煮一分鐘。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。