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爆炒熟牛肚怎麼做-爆炒熟牛肚的做法

爆炒熟牛肚怎麼做-爆炒熟牛肚的做法

爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做

食材明細

主料
  • 熟牛肚 (適量)
輔料
  • 火鍋底料 (一勺)
  • 芹菜梗 (適量)
  • 紅辣椒 (一個)
  • 酸辣椒 (適量)
  • 大蒜頭 (適量)
調料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 米酒 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

爆炒熟牛肚的做法步驟

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第3張

    2、芹菜梗切成小段,紅辣椒切成大塊

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第4張

    3、起鍋燒油,小火,下入火鍋底料煸出紅油

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第5張

    4、下入熟牛肚,大火爆香,翻炒均勻。

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第6張

    5、稍煮入味。

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第7張

    6、下入芹菜梗,翻炒均勻,叫雞精、蠔油、胡椒粉,米酒、醋調味。

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第8張

    7、起鍋裝盤。

  • 爆炒熟牛肚的做法 爆炒熟牛肚怎麼做 第9張

    8、好了😁。

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