單縣大燉羊肉怎麼做-單縣大燉羊肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 神級 （難度）

單縣大燉羊肉的做法步驟

• 1、選用魯西南本地山羊肉

• 2、經過文武火的使用

• 3、羊肉燉制軟爛

• 4、剁塊

• 5、用老湯下入葱姜和羊大火燉開調味（鹽味精少許）愛吃辣可以放適當辣椒油

• 6、起鍋即可

• 7、口感軟爛鮮美

• 8、鮮美可口的老湖西大燉羊肉就可以了

• 9、植物香料根據自己的喜好添加即可！

小竅門

羊湯開不忘記打沫吖！