番茄金鯧魚怎麼做-番茄金鯧魚的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄金鯧魚的做法步驟

• 1、金鯧魚洗淨切花刀，姜切條，番茄切塊和葱花備用。

• 2、熱鍋下油把金鯧魚兩面煎至小許金黃。

• 3、煎好的魚盛出備用。

• 4、鍋裏留少許底油，將生薑和番茄下鍋翻炒。

• 5、加入鹽，醬油調味。

• 6、灑少許水煮出番茄湯汁。

• 7、最後把🐠下鍋燜煮一會入味，出鍋前放葱花即可。

• 8、成品。