青椒炒子鴨怎麼做-青椒炒子鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
青椒炒子鴨的做法步驟
1、鴨肉切塊,青椒切絲,姜切絲,蒜切片
2、鍋內放油倒進切好的鴨肉
3、加鹽翻炒,調入料酒或醋去醒味
4、待鴨肉炒幹水分調入老抽
5、再加入切好的青椒絲,薑絲,蒜片
6、加鹽翻炒
7、調入雞精出鍋裝盤。
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