蒜香檸檬蝦怎麼做-蒜香檸檬蝦的做法

“今天用試用的蠔油做款檸檬蝦，在一家台灣餐廳吃過印象深刻，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美，炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃？

沼蝦也開始大量上市了，我最愛吃這大頭肉肥的蝦兒了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香檸檬蝦的做法步驟

• 1、準備材料，蝦先冼淨剪須瀝乾，蒜切成蒜末備用。

• 2、起油鍋，將蝦倒入走下油撈出。

• 3、鍋內再放少量油，蒜末爆香

• 4、倒入蝦翻炒幾下，加一點料酒

• 5、倒入二大勺的味達美臻品蠔油，翻炒一下

• 6、再擠入大半個檸檬汁

• 7、翻炒一下，收汁，加葱段即可

• 8、好鮮美的蝦兒啊！