檸檬烤蝦怎麼做-檸檬烤蝦的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬烤蝦的做法步驟

• 1、檸檬皮切碎，注意刮皮儘量不要帶白瓤，加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒
• 2、蝦去殼開背剃線，碼在烤盤裏，淋一點檸檬汁，磨黑胡椒少許。可以預熱烤箱了，200度
• 3、準備黃油，蒜切末，小火化開黃油以後加蒜末，鹽，剩下的檸檬汁稍微熬一下
• 4、熬好的黃油醬汁淋在蝦上，撒醃漬好的檸檬皮屑，進烤箱，上下火，10min,出爐，撒歐芹碎，開吃