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關於【天津】茄汁大蝦的餐飲百科

茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “茄汁菜在我們這裏很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦,想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同,主要體現在茄汁味道上,超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可以吃到一個盤子裏。其他食材做成茄汁味道一律排斥的食客,對茄汁蝦則是來者不拒。可見這...
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油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 【天津】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做

  • “作為天津人,大家都對海鮮情有獨鍾,對蝦的喜歡也很強烈。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,如...
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番茄汁大蝦怎麼做-番茄汁大蝦的做法
  • 番茄汁大蝦怎麼做-番茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(六隻)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)豬油(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄汁大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,去蝦腿蝦線,蝦背劃的深一點,以便入味。2、準備葱姜3、油鍋兩成熱時放入大蝦,4、小火慢慢加熱,可以使蝦頭中的蝦油慢慢...
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茄汁大蝦的做法 麻辣酸甜口兒的茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 麻辣酸甜口兒的茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “符合麻辣口味的人的茄汁大蝦”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料洋葱(四分之一個)大葱(一截)姜(一小個)蒜(一大個)番茄醬(一小包)麻辣香鍋料(三分之二包)菜油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、活蝦去頭,去蝦線2、姜葱蒜洋葱全部剁碎備用3、鍋裏放少於油,燒熱之後...
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茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY
  • 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY

  • “DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料葱(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,葱,姜,蒜,切片,大蝦洗淨,剪除大蝦鬚子2、自制番茄汁:油熱後放入葱,蒜,薑絲,放...
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茄汁大頭蝦怎麼做-茄汁大頭蝦的做法
  • 茄汁大頭蝦怎麼做-茄汁大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(適量)番茄醬(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大頭蝦的做法步驟1、準備的材料。2、先把蝦處理乾淨,挑去蝦線。3、生薑切片,葱切成段。熱鍋冷油,油稍微多點,煸香葱,生薑。4、加入處理好的蝦。5、...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做

  • “酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦(250g)番茄醬(100g)調料鹽(2g)水(適量)葱段(10g)薑片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,葱段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備用。2、鍋裏放水,水開,倒入番茄醬,水開後,把蝦放進去。3、...
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茄汁大蝦面怎麼做-茄汁大蝦面的做法
  • 茄汁大蝦面怎麼做-茄汁大蝦面的做法

  • “麪條是大愛。加了大蝦的麪條更是喜歡,海鮮貼秋膘妥妥的。”食材明細主料鮮蝦(300g)麪條(200g)杏鮑菇(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)其他(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦面的做法步驟1、蝦剪去長鬚。杏鮑菇洗乾淨。2、杏鮑菇切成條。3、起油鍋,杏鮑...
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茄汁大蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “女兒最近喜歡吃帶有番茄的一切食物,所以今天給她做了這款茄汁大蝦,她嘗過後説比咖喱大蝦和葱爆大蝦更好吃。這款蝦酸酸甜甜非常開胃,用湯汁拌飯吃,味道那個美哦,真的是食指大動。”食材明細主料大蝦(200g)輔料番茄醬(40g)生抽(1小勺)生粉(1小勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清水(適量)香...
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茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法
  • 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,剝出蝦仁。2、蝦仁加鹽、料酒醃製一會。3、番茄去皮切小塊。4、鍋中放油,放入番茄翻炒出沙。5、放入蝦仁,加適量水燒煮5分鐘,加鹽、少...
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茄汁大蝦的做法 【台灣】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 【台灣】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “今年春節來得早,加上忙於搬遷,只想做些簡單的年節料理、意思一下。這道茄汁大蝦,就挺應景的;希望今年能紅紅火火、順順利利、腹黑小人退散:p”食材明細主料黑虎蝦(12只)蒜末(1大匙)洋葱末(1大匙)輔料番茄醬(2大匙)醋(2大匙)砂糖(1大匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法...
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茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法
  • 茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法

  • “茄汁燜大蝦在夏天吃很對胃口,有點酸甜,大人孩子都愛吃,茄汁的顏色金黃透亮,看起來好像晶瑩剔透,看着覺得開胃蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統”食材明細主...
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茄汁大明蝦怎麼做-茄汁大明蝦的做法
  • 茄汁大明蝦怎麼做-茄汁大明蝦的做法

  • “愛的味道故事:【常回家看看】他結婚後第一次回家過年,父母高興壞了,連夜從漁民老鄉那買了一麻袋的大明蝦,天沒亮就開始準備。父母看新進門的媳婦吃得香,就特別囑咐兒子,以後回家前給家裏打個電話。後來,他們每次回家,還沒走進家門,就能聞到大明蝦的香味。其實這就是親人,平凡樸實...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭説:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭説沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都説,口感非常好!滿滿一盤吃光了!”食材明細主料對蝦(500克)輔料蕃茄醬(2...
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茄汁大蝦的做法 大蝦的可以很美味---茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 大蝦的可以很美味---茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “明蝦的營養價值很高,每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克,藴含熱量90千卡.明蝦還具有較高的藥用價值,能補氣健脾壯陽補精,具有強身之功能,主治神經衰弱,脾胃虛弱瘡口不愈等...
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茄汁油燜大蝦怎麼做-茄汁油燜大蝦的做法
  • 茄汁油燜大蝦怎麼做-茄汁油燜大蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(少許)蕃茄醬(適量)生薑(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油燜大蝦的做法步驟1、將蝦剪去眼睛部分跟蝦腳,還有去蝦線,瀝乾水份。2、鍋裏放油。3、倒入蝦,煎一下。4、用鍋鏟鏟一下蝦頭,把蝦油煎出來。5、放入老抽,生抽,生...
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茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做
  • 茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜...
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家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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茄汁大蝦的做法 紅果家之茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 紅果家之茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “做過椒鹽蝦,香辣蝦,油燜大蝦,鹽焗蝦,烤蝦,還沒有做過茄汁大蝦,正好收到了紅果家的茄汁麪湯料,於是決定來個新的嘗試,沒有想到成品很驚豔,味道不錯,關鍵是後味十足,吃完回味無窮哦”食材明細主料大蝦(300g)茄汁麪湯料(30克)輔料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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茄汁大蝦湯怎麼做-茄汁大蝦湯的做法
  • 茄汁大蝦湯怎麼做-茄汁大蝦湯的做法

  • “過年啦,做點酸酸甜甜的美食是最好不過男的用番茄醬和大蝦簡單的搭配一下。既營養又美味。”食材明細主料大紅蝦(10個)蟹棒(6個)輔料大白菜(半顆)調料鹽(少許)番茄火鍋底料(二匙)濃縮雞汁(一匙)雞精(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦湯的做法步驟1、超市買來現成的番茄火...
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茄汁大蝦的做法 10個月以上輔食茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 10個月以上輔食茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “今天做的這個可以給十個月以上的寶寶吃,一歲一歲可以額外加入糖、醋、醬油,一歲以內只加無添加番茄醬一樣很美味,因為番茄醬本身就自帶味道,吃起來酸酸甜甜的孩子肯定愛吃。一般蝦一週吃一兩次就可以,蝦是非常好的蛋白質而且還可以補鈣哦。做這個蝦一般要選大一點的白蝦、黑...
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煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]
  • 煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]

  • “煎烹大蝦,顧名思義,烹飪蝦的方法是先用油煎,再用調料烹。這道天津菜中的大菜,突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法,讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是:在保留蝦的原汁原味的同時,還可以令蝦皮更焦脆,蝦肉更細嫩。品之,鹹鮮香甜,美味至極。觀之,顏色漂亮、喜興。正因為此,雖然這...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦(三步法超簡單) 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦(三步法超簡單) 茄汁大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(400克)輔料米醋(10毫升)糖(10g)番茄醬(6ml)葱(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)料酒(2ml)胡椒粉(2g)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、步驟A大蝦400克,去蝦線,用1.5克鹽,2克胡椒粉,2毫升料酒醃製2、步驟B將10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄醬再加10毫升水,1克生粉混合均勻3...
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茄汁燜大蝦怎麼做-茄汁燜大蝦的做法
  • 茄汁燜大蝦怎麼做-茄汁燜大蝦的做法

  • “茄汁燜大蝦,酸酸甜甜,肉質鬆軟,易消化,低熱量,高蛋白。所需食材蝦、番茄。用番茄汁點出這蝦的鮮美,這道菜才出彩。廣東過年要吃蝦,寓意,笑哈哈,樂呵呵,一年幸福快樂!蝦,在粵語中與笑哈哈中哈同音。茄汁燜大蝦,最近特火,不僅好吃,還能保護你的性血管系統。蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具...
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不忍浪費任何一滴醬汁 茄汁燜大蝦怎麼做-茄汁燜大蝦的做法 【茄汁燜大蝦】---
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