麻醬粉條怎麼做-麻醬粉條的做法
- 熱菜
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“我家大寶愛吃粉條,所以,我就變着法子給他做一兩頓的粉條豉。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻醬粉條的做法步驟
1、抓一把乾土豆粉條放在開水鍋中煮熟後撈出。
2、起平底鍋坐在電磁爐上,倒入芝麻醬進行炒制。
3、鍋中倒入適量的食鹽,老抽豉油,進行煸炒。
4、鍋中冒泡的時候關火。
5、將炒制好的麻醬倒入法式烘焙碗中。
6、將煮好的粉條放入醬料中,加入提前煮好的牛肉湯適量,加入酸豆角末,拌均勻即可食用。
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