味味甜脆皮翅根怎麼做-脆皮翅根的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 炸 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
脆皮翅根的做法步驟
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1、翅根洗乾淨，加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、鹽、雞精醃至2個小時
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2、準備一個雞蛋，澱粉，麪包糠
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3、把醃好的翅根裹上澱粉
- 4、再裹上蛋液
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5、再裹上蛋液
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6、最後再裹上面包糠
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7、鍋中倒入油燒熱，放入翅根要小火慢慢炸熟，炸至金黃色撈出
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8、最後再復炸一次即可
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