原味肝尖怎麼做-原味肝尖的做法

“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味肝尖的做法步驟

• 1、豬肝在水中洗淨，放在水中浸泡30分鐘拿出備用

• 2、豬肝切塊，厚薄適中，洗淨

• 3、葱斜切段薑切片

• 4、鍋中煮水，把切好的豬肝放在開水裏快速焯一下，變色就可以出來了

• 5、葱姜爆鍋

• 6、添一小碗水加鹽，醬油，醋調味

• 7、水開後，把焯好的豬肝倒入用大火煮3.5分鐘就可以了