蜜汁香草烤排骨的做法 【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒(燒烤) 蜜汁香草烤排骨怎麼做
- 熱菜
- 關注:4.38K次
“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜汁香草烤排骨的做法步驟
1、排骨劃十字花、加入蒜蓉、醬油、麥芽糖、燒汁、鹽、雜香草、孜然、排骨醬和叉燒醬,醃製1小時
2、烤盤調至最高温,預熱8分鐘,均勻塗抹油於烤盤,放入醃製好的排骨,將一面煎至金黃色後,翻轉至,兩面烤至金黃色
3、排骨烤好後,關閉烤盤,表面塗上蜜糖
4、上盤前,先放少許孜然粉
5、排骨裝盤,可根據自身愛好,選擇整塊上,或者,切開一根根上
小竅門
1、烤盤中温加熱依次放入油、切塊甜椒、鹽翻炒即可。
2、蜜糖高温容易糊,所以需關閉烤盤快速掃上蜜糖或者上盤後掃蜜糖。
3、排骨不要用熱水清洗,若用熱水浸泡就會損失很多營養,同時口味也欠佳。
4、可用竹籤插入排骨中間或用剪刀剪開一小塊來檢驗排骨是否熟,沒有血水流出證明已熟。
標籤:
甜椒 蜜汁香草烤排骨的家常做法 蜜汁香草烤排骨怎麼做 蜜汁香草烤排骨的做法步驟 排骨 食在 蜜汁 蜜汁香草烤排骨 蜜汁香草烤排骨怎麼做好吃 蜜汁香草烤排骨的做法 蜜汁香草烤排骨的最正宗做法 香草
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/gdry92.html