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五香荷包蛋怎麼做-五香荷包蛋的做法

五香荷包蛋怎麼做-五香荷包蛋的做法

五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做

白水煮雞蛋都是趁熱吃,涼了就不好吃了,五香雞蛋就不同了,放涼了一樣好吃。這次做的五香荷包蛋,省去了剝皮的過程,做出來的味道一點也不遜色

食材明細

主料
  • 小雞蛋 (10個)
輔料
  • 八角 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香荷包蛋的做法步驟

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第2張

    1、先把小雞蛋外皮洗淨。

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第3張

    2、鍋裏放水燒到微開,磕入雞蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘鍋

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第4張

    3、中小火煮4-5分鐘。

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第5張

    4、盛到盤裏備用。

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第6張

    5、鍋裏放水、料酒、醬油、白糖、八角。

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第7張

    6、6、開鍋轉小火煮10分鐘即可。

  • 五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎麼做 第8張

    7、盛出來晾涼,放到冰箱冷藏就行了,每天早上吃的時候可以熱一下就行了

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