![炒雙皮怎麼做-炒雙皮的做法]( "炒雙皮怎麼做-炒雙皮的做法")
- “炒雙皮，也是一時的想法，在做菜時本打算用辣椒煎蛋的。開冰箱拿蛋時，蛋只有一個不夠吃，就拌了點麪糊煎成麪皮放進蛋皮裏稱炒雙皮，不過味道還不錯，所以就上載了。”食材明細主料麪皮（適量）蛋皮（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙皮的...
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![雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法]( "雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）大青椒（1個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香葱（2根）姜（半塊）蒜（6粒）蠔油（一勺）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲焯水備用。2、青.紅椒切成絲.蒜切片.葱切沫.姜切絲。3、熱鍋放油燒至三成熱，放入葱薑蒜翻炒出香味。...
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![雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法]( "雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。生物研究發現：膠原蛋白質與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，...
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![雙皮奶的做法 雙皮奶（簡易版） 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 雙皮奶（簡易版） 雙皮奶怎麼做")
- “正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，否則會破壞奶質結構，致使不易結皮，蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久又可以結出一層皮來；一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實最要緊的就...
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![雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法]( "雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法")
- 食材明細主料松花皮蛋（5個）紅辣椒（1個）青椒（1個）輔料葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）雞（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒肉末炒皮蛋的做法步驟1、松花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鐘，放涼後切瓣，青紅椒切丁，葱切末2、豬肉餡裏調入料酒，老抽拌勻後稍醃3、鍋中下油，油熱...
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![雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法]( "雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法")
- 食材明細主料五香乾（1包）紅椒（1個）燈椒（1個）蝦皮（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材：五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、將五香乾拆開包裝取出，放在案板上切...
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![雙色陳皮炒肉片的做法 雙色陳皮炒肉片——加一點新意 雙色陳皮炒肉片怎麼做]( "雙色陳皮炒肉片的做法 雙色陳皮炒肉片——加一點新意 雙色陳皮炒肉片怎麼做")
- “天氣冷了，養養脾胃很重要，所以我的菜裏，能加姜的，我都加了，驅寒啊！這個菜我以前炒過，那時候沒放過陳皮，這次加點陳皮，有一點陳皮的清香。所謂雙色，即是橙色（陳皮，胡蘿蔔）和青色（青椒，葱）。陳皮即是陰乾或者曬乾的橘皮。橘皮辛散通温，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣...
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![雙椒燴炒豆油皮如何做簡單又好吃]( "雙椒燴炒豆油皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆油皮：1個青椒：2個紅椒：1個輔料青蒜：2根生薑：1片鹽：少許料酒：適量生抽：適量具體步驟1.將青、紅椒洗淨去蒂去籽，切條絲狀備用；青蒜蒜白用刀拍散切段，蒜葉切段備用，豆油皮剪去捆線，用温水稍加沖洗，瀝水後切條絲狀備用。2...
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![蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法]( "蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法")
- “搭配饅頭大餅，開胃下飯，超級好吃啊！”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱花（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒雙椒碎的做法步驟1、青紅椒洗淨，去蒂去筋。2、切成碎末，葱花備好。3、蝦皮適量。4、雞蛋打散炒成雞蛋碎...
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![雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “煩悶夏日午後，來點啥噻。”食材明細主料牛奶（一盒）鴨蛋白（一個）輔料水果（適量）配料糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3、鴨蛋取蛋清。4、加白糖攪拌。5、牛奶冷冷，出現第一層皮後小心倒入裝蛋清的盤中。6、使...
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![雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（兩袋）雞蛋清（兩個）白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、全脂更好。我用的是紙袋的純牛奶。牛奶倒入鍋中加熱。別太開，起邊就可以。2、倒入碗中，一個碗也可以。涼涼就會發現上面浮一層奶皮。3、雞蛋清放一個大碗裏，加入兩勺糖。讓糖...
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![雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法]( "雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法")
- “豬皮具有豐富的膠原蛋白，即可做肉皮凍，又可以滷肉皮，是女士們美容的好食材。”食材明細主料生豬皮（600克）雙椒（4個）豆豉（5克）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（1勺）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒肉皮的做法步驟1、準備化凍的豬皮。2、在開水鍋中煮軟。3...
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![雙醬爆炒豬皮如何做簡單又好吃]( "雙醬爆炒豬皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料炸豬皮：500胡蘿蔔：1段豌豆：70秀珍菇：120輔料味精：適量黃豆醬：1湯匙生薑：1小塊香葱：2棵油：適量鹽：適量泰式甜辣醬：1湯匙紅辣椒：2個具體步驟1.材料：泡好的炸豬皮500克紅辣椒2個豌豆70克胡蘿蔔1截秀珍菇120克香葱2棵...
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![~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法]( "~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法")
- “雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感佔全，做起來也不難。”食材明細主料蒙牛牛奶（一大碗）輔料蛋清（二隻）配料白砂糖（二勺）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）~~雙皮奶~~的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表...
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![雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “第一次做，味道挺好的。就是雙皮奶有點散，不像外面買的那麼緊實。誰幫幫我看看問題出在哪裏？”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（200ml）綿白糖（兩勺）檸檬（一個）花生碎（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）輔料草莓醬（一大勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙皮奶的做法步驟1、熟花生搗碎備用2、牛...
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![雙椒炒蝦皮怎麼做-雙椒炒蝦皮的做法]( "雙椒炒蝦皮怎麼做-雙椒炒蝦皮的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）蝦皮（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蝦皮的做法步驟1、備好材料，蝦皮用清水浸泡一下擠幹水分。2、青椒，小米辣切碎。3、大蒜切末。4、鍋裏熱油倒入蒜末炒香，倒入辣椒翻炒均勻，炒至...
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![雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做")
- “女人首先要注重飲食補鈣，應該重視合理膳食，在日常飲食中多食含鈣豐富的食物，例如奶製品、豆類、海帶，蝦皮、芝麻等等，幫助鈣能促進鈣吸收的，含鈣較豐富的，如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,這些極好的能促進鈣的吸收。女性缺鈣的五大影響：1、女性天生骨骼較細，儲...
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![雙椒炒魚皮怎麼做-雙椒炒魚皮的做法]( "雙椒炒魚皮怎麼做-雙椒炒魚皮的做法")
- 食材明細主料魚皮（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒魚皮的做法步驟1、材料：魚皮，青椒，紅椒。2、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。3、鍋裏燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。4、鍋裏下油，爆香...
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![雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml兩盒）輔料砂糖（5湯匙）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙皮奶的做法步驟1、先將兩盒牛奶放鍋煮熱，記得小火。。不用滾的牛奶，只要冒煙，旁邊氣泡，熱了就可以。。。2、把熱了的牛奶，分到每一個小碗。。放涼。。可以用風扇吹，加快涼的速度！放涼後會有一...
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![雙椒豆芽炒豆皮絲怎麼做-雙椒豆芽炒豆皮絲的做法]( "雙椒豆芽炒豆皮絲怎麼做-雙椒豆芽炒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料紅綠尖椒（適量）豆芽（適量）豆皮（適量）輔料洋葱（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆芽炒豆皮絲的做法步驟1、材料2、豆皮切絲，尖椒切絲3、鍋裏倒適量油，放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮絲5、倒入豆芽菜6、倒入尖椒絲，加適量鹽和雞粉7、撒上葱花...
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![雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “雙皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用純牛奶和雞蛋清搭蒸制而成。方法簡單。在家裏一樣可以做出滑嫩的雙皮奶。當早餐和飯後甜品都是非常不錯的喲。”食材明細主料雞蛋（3.個）伊利純牛奶（一盒）紅提（5顆）輔料白糖（少許）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、鍋裏...
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![雙椒炒豬皮怎麼做-雙椒炒豬皮的做法]( "雙椒炒豬皮怎麼做-雙椒炒豬皮的做法")
- “豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道雙椒炒豬皮，便可把肉皮從廢品變成美味。”食材明細主料豬皮（300克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）...
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![雙椒蝦皮炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "雙椒蝦皮炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦皮：適量青紅椒：適量雞蛋：2個輔料鹽：少量姜：少量蒜：少量葱：少量五香粉：少量油：兩勺具體步驟1.姜，蒜切碎。2.準備好青紅椒，蝦皮，葱切小段。3.爆香姜蒜。4.下青紅椒，蝦皮，葱，大火炒大概40秒。5.鍋內食材攤開，下入雞蛋(雞蛋...
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![雙椒炒豆皮怎麼做-雙椒炒豆皮的做法]( "雙椒炒豆皮怎麼做-雙椒炒豆皮的做法")
- “黃豆漿煮沸後遇冷，表面凝固的薄膜就稱為豆皮，真接在豆腐鍋裏揭下來的，豆子的精華，具有高營養。豆皮中含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷等多種微量元素，被稱為豆製品中的營養冠軍。雙椒炒豆皮營養又好吃。”食材明細主料豆皮（400克）甜椒（1個）尖椒（2個）輔料小洋葱（1個）調料油（少許）醬油（少許...
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![雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “我很喜歡吃雙皮奶，幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感，回味無窮，奶香四溢。而紅棗也是我的最愛，春季需養肝，適宜吃甜不宜吃酸，所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極最愛”食材明細主料牛奶（200ml）輔料蛋清（100g）白砂糖（50g）配料紅棗（3粒）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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味味甜
