香燜竹筍怎麼做-香燜竹筍的做法

“喜歡吃竹筍，就是會的烹飪方法少了些。再研發研發。嘿嘿！！！！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香燜竹筍的做法步驟

• 1、竹筍切段，段成兩半，用清水泡10分鐘，再換幾遍清水。去掉竹筍是酸味。

• 2、準備花椒，八角，白芷，茴香。

• 3、姜蒜末爆香。將花椒，八角，茴香，白芷一同爆香。

• 4、放入竹筍翻炒。

• 5、加入醬油翻炒。

• 6、放入清水或者高湯。加入鹽，雞精，煮15分鐘。

• 7、加入香油，收汁即可。

• 8、竹筍好啦，很好吃的，。