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關於炒燒餅的的餐飲百科

美味炒燒餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味炒燒餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘炒燒餅是家喻户曉的一道美味小吃,而且炒燒餅的做法簡單快捷容易學習,特別適合生活節奏快的人們。炒出來的燒餅外酥裏嫩而且口感清甜,搭配着各種時蔬烹飪更是完美。這道美味作為主食或者零食小吃都可以,色香味...
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好吃的炒燒餅的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒燒餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘燒餅通常是北方人常吃的一種小吃,早餐,午餐,晚餐都是人們最喜歡的小吃,有些人不想吃主食,那就會選擇路邊的小吃,而且路邊的小吃又能飽腹,又可以吃到不同的食物,炒燒餅的做法簡單而且又好吃,自己做起來也不難,所以想...
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好吃炒燒餅的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃炒燒餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏有剩下的燒餅熱熱就不好吃了怎麼辦!我在這裏告訴大家一款.好吃炒燒餅的做法,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!加入了雞蛋青椒火腿娃娃菜混合在一起,看着就讓人食慾大開!吃起來好吃的讓人停不下來!我個...
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缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做
  • 缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做

  • “一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅,油很少,很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱,所以決定試試。結果竟然成功了!原來技術含量不高嗎!帶着自己做的燒餅去公園,坐在桃樹下,吃着燒餅還賞着花。。。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做
  • 韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做

  • “好長時間沒做麪食給孩子,工作很忙,今天心情不錯,給孩子做點餡餅吃(๑>؂。”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(四個)豆腐(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞精(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜燒餅的做法步驟1、適量麪粉,加入鹽、酵...
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燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做
  • 燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做

  • “在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香乾(150克)雪菜(200克)香葱(100克)酵母粉(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(20克)白糖(10克)鹹香(口味)煎(工...
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鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法
  • 鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法

  • 食材明細主料燒餅(2個)芹菜(95克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋芹菜炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、芹菜(已葉子清洗切段)、鴨蛋2、將燒餅放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接着,合入切好的燒餅和芹菜翻...
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糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法
  • 糖燒餅怎麼做-糖燒餅的做法

  • “今天包包來看我,説想吃糖餅。好嘞!安排……”食材明細主料高筋粉(200g)輔料油(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖燒餅的做法步驟1、麪粉加酵母。2、加水調成絮狀。3、揉成麪糰,發酵30分鐘以上。4、麪粉糖加熱油調成糖油酥。5、麪粉、糖、芝麻調成糖...
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椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做
  • 椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

  • “燒餅是小時候愛吃的吃食了,那時候沒有多少吃的,除了豆沙包就是燒餅了,這款戧面的【椒鹽燒餅】外表酥酥的,裏面椒鹽的香味濃郁,不管是加了菜吃還是就是這樣吃都感覺不錯呢,這個不需要什麼技巧,只要面發好了,揉好面,醒發好,就可以成功,屬於零失敗的燒餅,從第一次到現在還沒有失敗過呢...
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烤燒餅怎麼做-烤燒餅的做法
  • 烤燒餅怎麼做-烤燒餅的做法

  • “燒餅的品種很多,製作方法也不盡相同,有帶餡的、也有不帶餡的;有發麪的、也有不發麪的;味道也是甜、鹹、椒鹽應有盡有;形狀各式各樣。這道【烤燒餅】按照烤盤的形狀,擺放的生坯,選擇的發麪團製作而成。”食材明細主料麪粉(400克)輔料玉米油(130克)酵母粉(1克)温水(160克)調料白糖(50克)甜...
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燒餅的做法 簡單美味的燒餅 燒餅怎麼做
  • 燒餅的做法 簡單美味的燒餅 燒餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料酵母(少許)温水(適量)配料麪粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒餅的做法步驟1、活好的發麪揉好2、取一小碗依次加入麪粉,十三香,雞精,鹽,花生油。攪拌好。3、調好的餡料就是這個樣子4、將麪糰擀成餅塗抹...
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大白菜炒燒餅怎麼做-大白菜炒燒餅的做法
  • 大白菜炒燒餅怎麼做-大白菜炒燒餅的做法

  • 食材明細主料燒餅(2個)大白菜(160克)輔料胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、大白菜(已清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)。2、將燒餅放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜和胡蘿蔔絲翻炒翻炒。4、接着,加...
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木耳雞蛋炒燒餅怎麼做-木耳雞蛋炒燒餅的做法
  • 木耳雞蛋炒燒餅怎麼做-木耳雞蛋炒燒餅的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)燒餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳,胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲至胡蘿蔔變色,放入小半碗水和鹽煮兩分鐘5、放入燒餅,翻...
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燒餅的做法 這個燒餅有點香 燒餅怎麼做
  • 燒餅的做法 這個燒餅有點香 燒餅怎麼做

  • “昨天看直播的小夥伴們應該對糖果粑粑的燒餅記憶猶新簡單易操作方便還快捷連廚房小白也能輕鬆上手濃濃的芝麻香味搭配上酥軟的口感真是喚起了久違的好胃口不多説啦快來學吧”食材明細醬料麻醬(70g)鹽(3g)五香粉(1.5g)椒鹽(1g)麪餅麪粉(300g)鹽(2g)糖(10g)小蘇打(2.5g)食用油(15g)水(180g-20...
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燒餅巨無霸的做法 燒餅的吶喊-【燒餅巨無霸】 燒餅巨無霸怎麼做
  • 燒餅巨無霸的做法 燒餅的吶喊-【燒餅巨無霸】 燒餅巨無霸怎麼做

  • “暫時從小地道西安吃肉夾饃長大的娃,漢堡包雖然好吃但是偶爾為之可以為,天天吃肯定你得慌。今兒就用中西兩種食材,來一道山寨版的中式巨無霸。我吃了絕對真不錯,關鍵是性價比高啊,一個巨無霸咋麼不得十好幾塊錢。咱這成本也就兩三塊。絕對值得一試,關鍵還是好吃啊哈哈”食材明...
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黑木耳西葫蘆炒燒餅怎麼做-黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法
  • 黑木耳西葫蘆炒燒餅怎麼做-黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法

  • 食材明細主料燒餅(2個)西葫蘆(220克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、西葫蘆(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗切絲)2、將燒餅放在案板上切開待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入黑木耳翻炒翻炒。4、接着...
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燒餅的做法 燒餅怎麼做 燒餅怎麼做
  • 燒餅的做法 燒餅怎麼做 燒餅怎麼做

  • “燒餅是我國傳統主要麪食之一,品種繁多,有大餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。傳統的發麪燒餅的做法都是採用活性乾酵母或者醡(zha)頭,燒餅的做法新方法就是採用發酵泡打粉快速發酵麪糰。通常的無鋁泡打粉發麪僅僅起到增加產量,而發酵泡打粉不僅可以為發...
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烤燒餅的做法 坤博砂鍋烤燒餅 烤燒餅怎麼做
  • 烤燒餅的做法 坤博砂鍋烤燒餅 烤燒餅怎麼做

  • “自從有了這個“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋,就是各種烤。這鍋總是給我驚喜,各種烤都沒有讓我失望,這不,今天在街上看賣燒餅了,禁不住誘惑,回家也試了次烤燒餅”食材明細主料麪粉(300克)五花肉(100克)梅乾菜(50克)輔料白糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤燒餅的做法步驟1、...
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馬蹄燒餅的做法 馬蹄燒餅 馬蹄燒餅怎麼做
  • 馬蹄燒餅的做法 馬蹄燒餅 馬蹄燒餅怎麼做

  • “剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外表金黃酥脆,裏面暄軟,酥香兼備,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載,清朝末年,在縣城經營馬蹄燒餅的張氏家族和小街子(懷仁鎮的一個村)的康氏家族,名氣頗大,所制...
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燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做
  • 燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做

  • “燒餅夾炒涼粉,一款可以把包裝一起吃掉的美食,特別是春節期間,油膩的吃多了,逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉,邊逛邊吃,那味道,想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅(一個)涼粉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黃豆醬(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒餅夾炒涼粉的做法步驟...
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燒餅怎麼做-燒餅的做法
  • 燒餅怎麼做-燒餅的做法

  • 食材明細主料高筋粉(適量)酵母(5g)輔料油(適量)芝麻(適量)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒餅的做法步驟1、麪粉加鹽加酵母加油。2、揉成麪糰發酵。3、半小時後把麪糰擀成面片。4、加油。5、加鹽、花椒粉。6、刷勻。7、沿着一邊捲起來。8、切等分。9、兩個邊封好。10...
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麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做
  • 麻將燒餅的做法 麻醬燒餅 麻將燒餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)麻醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻將燒餅的做法步驟1、温水和麪。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻,放平底煎鍋小火煎。6、兩面煎至金黃色即可出鍋。7、咬...
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自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅
  • 自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅

  • 食材明細主料葱油飛餅(一包)雞蛋(一個)輔料芝麻(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後,疊在一起擀開,(要撒點乾麪粉)。2、捲成筒後分成六份。3、把有“年輪”的一面往上,摁扁,擀成小餅。4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。5...
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燒餅夾肉的燒餅怎麼做
  • 燒餅夾肉的燒餅怎麼做

  • 説到燒餅,應該是大部分人喜歡吃的美食,小編也是其中之一呢。夾肉燒餅是高熱量的東西,高血脂的人可要少吃哦,人呀,最難拒絕的是美食,今天小編教你燒餅夾肉的燒餅怎麼做,大家可以按照自己的口味來,健康食用。燒餅夾肉的燒餅怎麼做材料發酵麪糰3杯,酥油2湯匙,油10湯匙,雞蛋黃3個,白芝麻1...
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烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做
  • 烙燒餅的做法 【魯菜】烙燒餅 烙燒餅怎麼做

  • “我這個燒餅不是很正宗,我記得小時候我媽媽烙燒餅,有一個專門用於摁花的模子,把揉好的麪糰放進去,摁一下,然後拿出來,放到大鍋裏面,燒着柴火烙成,現在科技發達了,什麼鍋都有,做什麼吃的也很方便,就是少了那種原始的味道。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(3個)輔料食用油(60g)酵母粉(適量)原味...
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