臘羊肉怎麼做好吃的方法都在這裏啦

下了一天的秋雨，濕冷的氣流直往身上鑽，來一頓暖暖和和的臘羊肉暖暖身子吧，那你知道這臘羊肉怎麼做好吃嗎?你還在因為不會做臘羊肉而遺憾，那你就趕緊跟着小編一起來學習一下如何在家把臘羊肉做出五星飯店的感覺吧。

臘羊肉怎麼做好吃的方法都在這裏

一、 胡蘿蔔燉臘羊肉

1. 先將準備好的臘羊肉切成小塊兒並洗淨備用。

2.油温九分熱時，倒入切好的臘羊肉，煸炒片刻，再加入葱薑蒜，以及幹辣椒。

3.爆炒過後，向鍋中倒入適量水，並大火燒開。

4.最後加入胡蘿蔔塊，煮至鬆軟後，最後加入料酒，耗油即可出鍋。

二、臘羊肉蘿蔔面

這第二道也結對是稱得上是簡單，並且喜歡麪食的寶寶一定要看。

1.熱油，放入臘羊肉，煸炒出水份。

2.在鍋中放入葱薑蒜熗鍋，隨後倒入適量水份，燒至開鍋。

3.下面條，隨後放入蘿蔔，煮熟。

4.在即將出鍋時，在面上適量撒上些許葱花。一道美味佳餚就此做好啦!

三、麻辣臘羊肉

這第三道小編認為絕對適合重口的小夥伴！

1.取一些臘羊肉在水中浸泡一到兩天。

2.冷水下鍋，倒入料酒。煮至臘羊肉鬆軟，撈出，濾幹水份。

3.放入熱鍋中爆炒，同時放入切好的葱薑蒜。超出濃郁的香味。

4.最後，放入辣椒，再次開大火，並倒入醬油，老抽上色。

5.在鍋中翻炒兩分鐘左右即可出鍋了。

看了這三種臘羊肉怎麼做好吃的方法，你是不是也想在這日漸寒冷的天氣裏，走進廚房，為自己，為家人坐上一份熱氣騰騰的臘羊肉美餐了呢?最後小編提醒大家，不論是在挑選還是製作臘羊肉的時候，我們都應該選擇肥瘦相宜的臘羊肉製作或購買。因為過瘦或者過肥的臘羊肉做出來口感都會不及肥瘦相宜的臘羊肉的。好啦，快去做一份臘羊肉美餐去犒勞一下自己吧！