夏天給寶寶吃什麼好
- 母嬰飲食
- 關注:3.13W次
最近這段時間天氣變得越來越熱,很多人都會出現食慾不振的情況,更不要説是一些小孩子了,天氣越來越炎熱,小孩子的食慾也變得越來越差,很多的父母都感覺到十分的頭疼不管是選擇用什麼樣的菜都不能吸引孩子的胃口,那麼夏天給寶寶吃什麼好?
夏天給寶寶吃什麼好
一、魚茸番茄湯
材料:鱅魚(即大魚)肉300克,番茄250克,蒜頭3小片,生薑3片。
做法:
鱅魚肉蒸熟,拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗淨,切片狀;蒜頭去衣。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滾沸後下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油,至剛熟便可。此量可供3~4人用。
二、錦繡雞絲
原料:萵筍200克,金針菇25克,紅椒25克,雞脯肉50克,香菇25克。
輔料:鹽、蛋清、生粉、葱薑汁、葵花子油適量。
做法:
1.洗淨原料,分別切成細絲,雞絲再用葱薑汁、蛋清、生粉拌勻備用。
2.炒鍋燒熱,倒入適量油,燒至七成熱,投入雞絲,滑油至熟後瀝油出鍋,待用。
3.淨鍋,燒熱,放底油,放入萵筍絲、紅椒絲、香菇絲、金針菇,略炒幾下,再放入雞絲,炒勻至熟。
4.最後加入少許鹽拌勻,盛盤即可。
三、蛤蜊粟米西蘭花
原料:蛤蜊250克,粟米25克,西蘭花200克。
輔料:鹽、葱薑汁、葵花子油適量。
做法:
1.洗淨蛤蜊、粟米粒、西蘭花。
2.將洗淨的蛤蜊用開水燙至外殼略開,去掉泥衣,待用。
3.西蘭花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用。
4.炒鍋燒熱,倒入適量油,加熱至四成熱,放入西蘭花和粟米翻炒至熟。
5.往鍋中放入蛤蜊肉,加少許鹽調味,拌勻即成盛盤。
四、南瓜羹
原料:甜南瓜10g,肉湯3大匙
做法:
1.將南瓜去皮去瓤,切成小塊;
2.將南瓜放入鍋中和肉湯同煮;
3.邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟即可。
五、芝麻菠菜小卷
原料:菠菜100g、白芝麻5g、醋5ml、芝麻醬10ml、鹽1g、香油5ml
做法:
1.菠菜在沸水中汆燙後用涼白開浸涼,擠幹水分捲成卷;
2.芝麻醬用涼開水稀釋加入米醋、鹽和香油,拌勻成醬汁;
3.在卷好的菠菜卷一頭撒上白芝麻,吃時淋上醬汁。
六、多彩鮮蝦沙拉
原料:蝦仁4個、聖女果6個、西芹20g、馬蹄2個、彩椒適量、沙拉1小杯。
做法:
1.蝦仁去蝦線、洗淨、焯熟;
2.馬蹄去皮切塊,西芹切片焯熟;聖女果、彩椒切塊;
3.所有食材放入盤中,淋上沙拉均勻攪拌即可。
以上就是關於夏天給寶寶吃什麼好的詳細介紹,希望大家通過這些介紹之後,能夠更加註重寶寶的日常飲食保健,而且應該多瞭解一些飲食的常識,這樣子才可以幫助寶寶有正確的選擇,這些食物給為寶寶的身體帶來更多的保健功效。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/muyingyinshi/nv8gq.html