- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘南北文化的差異造成了南方好吃米,北方好吃麪的現象,而且很多南方人對面食的製作不是很拿手,好豆電餅鐺烙餅完美的解決了這個問題。即使是沒有任何經驗的人,也可以做出很好吃的烙餅。短時間內就可以做出香氣迷...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:適量雞蛋:2個胡蘿蔔:若干火腿腸:若干輔料鹽:適量油:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.火腿腸切粒,胡蘿蔔擦絲,雞蛋打散。2.將所有食材加適量鹽、糖、醬油拌勻。3.電餅鐺預熱,刷油,將拌勻的食材鋪平,煎五六分鐘。...
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- “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪水油比例是1.5:12、取適量水油麪把油麪包上,擀平,捲起3...
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- 民以食為天,隨着時代的發展和生活水平的提高,追求美味的人們開始傾向於自己動手製作美食,他們普遍認為自己做的食物比較乾淨衞生。雖然DIY保證了食材的安全衞生,但是味道就不能保證了。不是所有的人都具有廚師的天分,於是烹飪工具開啟了多樣化的時代。電餅鐺就是人們生活中常...
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- 不用。雙面電餅鐺兩面都會加熱,將餅放入電餅鐺並蓋好,餅的上下兩面就都可以被加熱,但是需要注意的是,電餅鐺的容量是固定的,過於薄或者過於厚的餅都不適合,若是過厚或過薄的餅,就只能打開電餅鐺底面的開關,當成煎鍋使用,這時就需要翻面了。...
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- 不需要。電餅鐺存在兩個不同的開關可以操控不同面的加熱,若是煎制烙餅時不需要雙面加熱,則只需要打開意麪即可。若是想要熟的更快一點,可以打開兩面同時加熱使用。電餅鐺製作美食可以使得是在恆温的環境下,不容易出現糊鍋等情況。...
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- “第一次用電餅鐺做烙餅”食材明細主料面(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)南德調料(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺烙餅的做法步驟1、把土豆,黃瓜,胡蘿蔔,洋葱,擦絲。葱切丁備用。2、電餅鐺放油,放葱花煸炒片刻,放入各類蔬菜丁煸炒,待熟...
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- “烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因為有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也試試看哦。麪皮(水油麪):麪粉200克、色拉油4湯匙、清水12...
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- 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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- 5分鐘左右。採用電餅檔烙餅通常時間不過超過5分鐘,根據餅的薄厚烙餅的時間也有些許差別,當烙餅的餅皮過厚時至少要在電餅檔中烙5分鐘左右;當烙餅的餅皮處於正常厚度時,一般烙餅時常控制在3分鐘左右即可;當烙餅的餅皮很薄時,放入電餅檔中,過1-2中即可將餅拿出,以免烙糊。...
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- “因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)綠豆沙(100g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版...
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- “很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟1、碗中加鹽、芝麻醬。2、加芝麻油攪拌均勻成醬汁備用...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料小蘇打:適量具體步驟把小葱切成葱花、火腿腸去皮切成兩至三條(豎着切比較好卷)麪粉和雜糧粉以及一小勺食用油混合加水和成糊狀(稍稀些,用筷子劃過時可以看到劃痕即可)雞蛋打散備用電餅鐺預熱,刷...
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- “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
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- 在電餅檔的底部刷一層薄油。做韭菜盒子要想烙出來的軟乎,就需要用開水燙麪,這樣的麪糰是很軟乎的,其次在電餅鐺上烙韭菜盒子的時候在表面刷上一層涼油,這樣的吃的時候就算是韭菜盒子涼了也不會很硬。還需要用發麪來製作,這樣的面做出來的食物是軟的。...
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- “創意餅鐺烙香酥油餅,很喜歡麪食,它多種多樣的做法,層出不窮的美食誘人食慾。購買了一台電餅鐺剛到貨立馬體驗一下它的效果。用菠菜粉和麪烙個碧綠油香酥油餅,電餅鐺的火力均勻,不粘、省時、省油效果不錯,烙出的油餅香酥可口、顏色碧綠、餅花均勻、誘人食慾。”食材明細主料面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘電餅鐺烙餅,烙出來的餅皮酥裏嫩,吃着脆酥的外皮,就聞到了裏餡的鹹香美味,咬開外皮,裏面是鮮香的油香和各色的菜香,而且顏色金黃好看,不僅僅口感上更加出眾,也比爐子烙餅看起來更乾淨衞生一些,最主要的是製作起來...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料食鹽:適量調和油:適量水:適量具體步驟先把面活好了醒一會,然後,把面搓成細條,切成一小塊一小塊的把一小塊拿出來揉一下,用擀麪杖把他擀成薄的麪餅,用刷子刷上油撒上點十三香,從一頭捲起來,再把它從...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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- 很多人都特別喜歡吃烙餅,也有不少人嘗試自己去做,不過電餅鐺怎麼烙餅才能弄得很好吃,者就難倒了很多人,今天小編根據大多數人反饋的情況,給大家介紹一下關於電餅鐺怎麼烙餅才更好吃的做法,讓大家在家就可以輕鬆做出好吃的餅哦。電餅鐺怎麼烙餅?1、怎麼才能烙出來軟軟的,不發硬的...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:120輔料油:適量水:適量具體步驟面加水,和麪,和團後密封餳30分鐘面餳好後,搓條下劑,油案操作,取一個面劑用手按扁將劑子擀成長方薄片,抹油均勻用手抓住一端,將整個面片拎起,並聚攏成條狀盤成餅坯,掖好另一端,將...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料油:適量具體步驟先把面活好了醒一會,然後,把面搓成細條切成一小塊一小塊的,把一小塊拿出來揉一下用擀麪杖把他擀成薄的麪餅用刷子刷上油撒上點十三香(媽媽愛吃這個味)從一頭捲起來,再把它從一頭...
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- “電餅鐺的功能很強大,可製作許多美食,在現代生活中,越來越受到人們的歡迎。今天,用電餅鐺烙肉餅,效果不錯,外酥裏軟,美味可口。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(350克)輔料豬肉末(250克)木耳(1把)胡蘿蔔(1個)姜(1小塊)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(半小勺)鹽(半小勺)雞精(半...
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- 需要。烙餅之前需要先和麪,和麪的時候最好選擇温水,這樣烙出來的餅吃起來才不會硬。面和好之後需要靜置半個小時左右的時間進行醒面,醒面的目的是為了讓麪粉能夠充分的吸收水分,而且醒面之後再烙餅在烙的過程中不會出現有疙瘩的情況。...
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- 電餅鐺現在不僅在城市裏普及,在農村也逐漸盛行起來,一般都用來做烙餅、早餐餅、煎蛋、葱花雞蛋餅、土豆餅、菜餅等等,中華麪食博大精深哦,其實除了麪食外,買電餅鐺的時候有沒有注意到其實電餅鐺還標註有其他功能,比如烤翅,烤串,煎牛排等等,下面就介紹幾種靠譜的電餅鐺食譜給大家吧...
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