![薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做]( "薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做")
- “拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜（250克）竹筍（250克）輔料鹽（3克）味精（2克）糖（3克）雞精（1克）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油適量2、薺菜氽水，30秒撈起，涼開水沖涼3、薺菜瀝乾切碎4、...
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![三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做]( "三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做")
- “原料：新鮮春捲皮20張薺菜300G冬筍一個薰幹2塊鹽適量香油幾滴色拉油100G做法：1首先把薺菜菜去掉老葉腐葉根部，清洗乾淨一般需要清洗5到6次以上，接着控幹水份切碎備用2冬筍去殼沖水洗淨，切成片狀，放入鍋中焯熟3接着把冬筍涼透，用廚房紙搽幹水份，切碎備用把薰幹切碎備用，把齊菜，冬筍...
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![薺菜拌春筍的做法 春天必吃限定減脂瘦身美食～薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做]( "薺菜拌春筍的做法 春天必吃限定減脂瘦身美食～薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做")
- “春季嚐鮮，薺菜拌春筍，簡單的一道菜感受春天的美味。薺菜是人們非常喜愛的一種野菜，香氣濃郁，味道鮮美。涼拌食用或是包餃子都很美味～驚蟄，雷筍在破土，這個時候，細嫩挺拔的雷筍帶着清晨竹林濕淋淋的春天氣，拿在手裏就能感受到那飽含的鮮甜汁水。薺菜加上雷筍真是鮮上加鮮。”食材...
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![薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法]( "薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法")
- “有的菜簡簡單單，隨便一燒就很好吃，最重要的是食材對了，搭配得妙，今天這道三鮮湯羹，用春天當令的薺菜、春筍，加上豆腐、蘑菇和肉糜，營養豐富，鮮味十足。”食材明細主料豬肉末（適量）口蘑（2個）春筍（1根）薺菜（1把）嫩豆腐（（或內酯豆腐）1塊）輔料胡椒粉（少許）白糖（1小勺）水澱粉（適量）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口...
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![薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做]( "薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做")
- “包子都快吃完了，才想起來，呵呵，很久沒顯擺了，網速超級慢老天啊，傳完了，用了我一個多小時。怪不得大家都説，我們辦公室的網速，是牛網。”食材明細主料薺菜（約400克）韭菜（一小把）五花肉（約300克）麪粉（約500克）輔料牛奶（250ml）酵母（適量）配料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法]( "鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做-鮮蝦薺菜拌春筍的做法")
- “網購了了5斤春筍，一共4個。全部去皮焯水後浸泡，接下來開啟吃春筍的生活。”食材明細主料春筍（適量）鮮蝦（2個）薺菜（幾棵）輔料菌油（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦薺菜拌春筍的做法步驟1、春筍，運輸時間過久，有點老。2、去殼去老根洗淨。3、切塊，老得部分切厚...
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![薺菜春筍餃子怎麼做-薺菜春筍餃子的做法]( "薺菜春筍餃子怎麼做-薺菜春筍餃子的做法")
- “每年一季的美味春筍的鮮甜和薺菜的清香和着豬肉變成春季獨有的美味”食材明細主料豬肉餡（1000g）春筍（5根）薺菜（若干）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）調味（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍餃子的做法步驟1、豬肉餡剁好也可以直接買了豬肉讓人絞成肉餡...
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![香椿拌豆腐-春天的味道]( "香椿拌豆腐-春天的味道")
- 春天才能吃到的獨特味道，那就是香椿了。香椿散發着一種獨特的香味，因為只在春季生長，一年才有一次，而香椿自身的營養也是非常豐富的，富有維生素C、蘿蔔素，具有增強抵抗力的功能，是一種很好的保健食品，還能增加食慾、清熱解毒呢，春天就應該試試這種味道。香椿紫色的葉芽嫩得出油一...
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![薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法]( "薺菜春筍怎麼做-薺菜春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（1個）薺菜（350克）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍的做法步驟1、準備好原材料；2、春筍切成片，放入冷水中焯一下水開後撈出；3、加入適量的鹽和幾滴油；4、將薺菜放入開水中焯一下撈出；5、將焯過的薺菜切成碎；6、燒熱鍋，放入適...
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![天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做]( "天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做")
- 食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出過冷水，切滾刀塊。4、天貝切片開水焯透後過涼水，青蒜剝...
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![薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法]( "薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）輔料葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、薺菜洗淨，下沸水中焯水，撈出過涼。...
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![薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法]( "薺菜春筍肉丸面怎麼做-薺菜春筍肉丸面的做法")
- “拌了春筍，沒有主食，就用麪條菜肉丸煮個面來吃。放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”食材明細主料掛麪（40g）肉丸（幾個）輔料春筍（小許）薺菜（幾棵）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍肉丸面的做法步驟1、切春筍。2、冷水下鍋。3、放麪條。4、煮開鍋。5、放食鹽。6...
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![春天吃的菜有春筍嗎]( "春天吃的菜有春筍嗎")
- 有。春天一到，就會有很多鮮嫩的食物，其中春筍算是最為美味的一種，在春天吃的菜當中一定少不了。春筍吃起來口感不僅又鮮又嫩，還很脆爽，水分多，營養豐富，烹飪方法多。春筍可以製作成清炒春筍、拌涼菜春筍、春筍炒肉、春筍炒香腸、春筍煲鴨湯、油燜春筍等。...
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![馬蘭頭拌春筍的做法 滿口都是春天的味道/馬蘭頭拌春筍 馬蘭頭拌春筍怎麼做]( "馬蘭頭拌春筍的做法 滿口都是春天的味道/馬蘭頭拌春筍 馬蘭頭拌春筍怎麼做")
- “春已至，花已開，對於吃客來説，春天的“鮮”美，沒有誰比味蕾記得更清楚。菜場裏的綠油油的韭菜，薺菜，馬蘭頭，枸杞頭，春筍等等各種野菜相繼鋪滿了菜場。而春日限定的時令菜就要數春筍和馬蘭頭啦……”食材明細主料馬蘭頭（300g）春筍（3只）輔料海蔘（1只（即食））調料花生油（1勺）藤椒油（1g）鹽和雞精（...
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![薺菜春筍炒目魚怎麼做-薺菜春筍炒目魚的做法]( "薺菜春筍炒目魚怎麼做-薺菜春筍炒目魚的做法")
- “很下飯的菜，又鮮又爽口，配點泡飯，或者下酒，再或者拌還是配上一碗白米飯都是很不錯的，簡單的製作，不一樣的鮮美。”食材明細主料薺菜（1把）目魚（1只）竹筍（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）白糖（少許）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍炒目魚的做法步驟1、準備的原料。2...
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![薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做]( "薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎，為了保持春天的味道，沒有綽水。3、葱炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後，放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋，我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
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![薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做]( "薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500克）五花肉（250克）麪粉（300克）薺菜泥（120克）輔料鹽（1勺半）澱粉（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）花雕酒（1勺）生抽（2勺）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨後開水裏燙30秒馬上撈出放冷水裏冰一下，然後撈出，捏幹水分，切碎，備用。2、肉餡剁碎後加...
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![薺菜拌春筍怎麼做-薺菜拌春筍的做法]( "薺菜拌春筍怎麼做-薺菜拌春筍的做法")
- “院子裏的薺菜長大了，再不吃就老了。可惜只有2小把，一把炒蛋了，這一把拌個筍尖吧。鮮美且瘦身的哦。”食材明細主料春筍（200克）薺菜（1小把）食鹽（0.5克）雞精（1克）蒸魚豉油（8克）食用油（半湯匙）白糖（小許）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、筍尖切...
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![蒜泥拌薺菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌薺菜 蒜泥拌薺菜怎麼做]( "蒜泥拌薺菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌薺菜 蒜泥拌薺菜怎麼做")
- “春天，當然不能錯過吃野菜的季節哈，週末時，和陽陽同學去野外挖了些薺菜，回來用蒜泥拌着吃了。因為老公不太喜歡，所以就用蒜泥調了下，這樣一拌，薺菜的香味基本沒有了！俺就吃了一二筷而已”食材明細主料薺菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（少許）白醋（適量）香油（少許）雞精（少許）李錦記生抽（適量）蒜香...
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![薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做]( "薺菜春筍豆皮卷的做法 純素美食～薺菜春筍豆皮卷 薺菜春筍豆皮卷怎麼做")
- “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮營養豐富，豆腐衣是傳統的豆製品濃縮了豐富的植物蛋白和膳食纖維。”食材明細主料薺菜（200g）春筍（半根）豆腐衣（幾張）輔料豆乾（2塊）調料植物油（30ml）鹽（3g）雞精（1g）芝麻香油（3g）橄欖油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍豆皮卷的做法步驟...
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![薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做]( "薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做")
- “春天是萬物復甦的季節，熱愛春天，更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷，不知為什麼老家（大理的深山）居然不吃薺菜，可能是野菜的實在太多了吧，白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花，跟這些比起來薺菜實在是不怎麼顯眼，去了上海工作，吃了那兒的薺菜...
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![薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法]( "薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法")
- “初春的薺菜最為鮮美，怎麼吃都不膩。用來炒年糕別有風味，搭配鮮美的春筍，無需任何香料，別提有多鮮了。”食材明細主料年糕（1條）薺菜（50g）春筍（適量）輔料鹽（適量）葱（少許）白糖（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜春筍炒年糕的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨。2、入開水鍋中焯燙2分鐘入...
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![薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做]( "薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做")
- “今天山東的温度有點低，下了一場不大不小的春雨，感覺冷颼颼的。上個週末天氣很好，帶了孩子們去地裏挖薺菜，孩子們在地裏瘋跑，把鏟子都丟了。玩夠了就回來包了水餃，摻了一點韭菜，真是鮮啊，真真正正的春天的味道。”食材明細主料豬肉餡（200克）韭菜（一小把）麪粉（500克）生抽（2大匙）輔料薺菜（3...
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![春天的薺菜怎麼吃]( "春天的薺菜怎麼吃")
- 1、煮熟後切成絲加入調味品和輔助食品，是一道涼菜。2、和豆腐等食物一起煮成湯來食用，為薺菜豆腐羹。3、還可以加入一些芝士，肉，等一起製作成薺菜芝士糰子。4、薺菜是一種野菜，在春天是最為廣泛，它可以加入一些餃子餡裏，餛飩餡裏，還可以與肉，海鮮一起搭配。...
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![薺菜春筍炒豆乾怎麼做-薺菜春筍炒豆乾的做法]( "薺菜春筍炒豆乾怎麼做-薺菜春筍炒豆乾的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）春筍（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍炒豆乾的做法步驟1、薺菜焯水過涼，擠去水分。春筍剝殼焯水，豆乾清洗。2、薺菜切細。3、春筍、豆乾切丁，蒜瓣拍扁切碎。4、鍋中放油，放入蒜末小火炒香。5、...
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味味甜
![蒜泥拌薺菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌薺菜 蒜泥拌薺菜怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/26f4/25fcebfe10b6ddd4e7751f8ad28c8378234ee97d014d52-s.jpg "蒜泥拌薺菜的做法 [春天的故事]－－蒜泥拌薺菜 蒜泥拌薺菜怎麼做")
