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關於童味的餐飲百科

薯粉片豬肝的做法 吃起童味的---薯粉片豬肝 薯粉片豬肝怎麼做
  • 薯粉片豬肝的做法 吃起童味的---薯粉片豬肝 薯粉片豬肝怎麼做

  • “童年時經常看見隔壁鄰居曬薯粉條,回家我就告訴奶奶我想吃薯粉條。奶奶總是説我們沒有薯粉條,後來鄰居曬好了放在小食雜店賣。奶奶趕緊買一點豬肝和薯粉條來煮,加了一點配料覺得吃到的是天下美味。那時的那個口味在記憶中是抹不掉的,無論我怎麼改變調料口味還是煮不出奶奶做...
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童年的味道圖解-清心小面
  • 童年的味道圖解-清心小面

  • 有時候會常常想起小時候,小時候的條件沒有現在好,但是那時候真的很快樂。每天早上都能吃到媽媽做的飯糰、炒飯和清淡的小面。但是隨着年歲的變化,一些事情就漸漸遠去。今天本勺子就一位遊子的身份給大家帶來這碗童年的清心小面。主料掛麪:200克小番茄:4個煮雞蛋:1個輔料小香葱:1...
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童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做
  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

  • “很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)輔料白砂糖(20g)低筋麪粉(80g)小...
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芝麻醬燒餅——童年的味蕾
  • 芝麻醬燒餅——童年的味蕾

  • 芝麻醬燒餅是老北京比較喜愛的一個小吃,無論春夏秋冬,小吃店幾乎天天供應,很多朋友都愛吃,但又不想天天去小吃店購買。其實,芝麻醬燒餅自己在家是可以做的,今天的文章我們將向您介紹幾個芝麻醬燒餅的做法,讓您在家也能自己動手製作。芝麻醬燒餅的正宗做法做法一用料主料:低筋麪粉...
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青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做
  • 青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)輔料皺皮椒(2-4個)配料姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、主料:童子雞,配料:皺皮椒2、調料:姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程:油鍋加熱6、姜蒜炒香7、童子雞塊下鍋煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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兒童清火
  • 兒童清火

  • 隨着人的生長路程的不斷前進,這也將會遇到各種各樣的事件,就像人們所處的四季的不同變化一樣。原本的芬香的春季早就已經揮之不去了,我們將要面對的是七八月的炎炎夏日,那麼此時兒童清火該怎麼辦呢,今天我們就圍繞着這個來好好説説吧~~兒童清火1、西瓜是夏天必吃的水果,是夏季...
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葱絲辣味梅童魚怎麼做-葱絲辣味梅童魚的做法
  • 葱絲辣味梅童魚怎麼做-葱絲辣味梅童魚的做法

  • “這個“梅同魚”在我家的上桌率非常高,但是説來好笑----我到現在都寫不出這個魚的正宗名字。一直是寫的“饅頭魚”!因為“梅同魚”在我們這裏,用家鄉話説出來就是“饅頭魚”的發聲。請教過賣魚的,也不知道大名是啥?大家就這樣“饅頭魚饅頭魚”的叫着。前不久看到一位朋友的...
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家庭兒童小壽司-兒童小壽司
  • 家庭兒童小壽司-兒童小壽司

  • “壽司現在很多人都能包,用的材料各異方法也不同。今天歐巴推薦個適合於小家庭使用的小小方法希望你喜歡”食材明細主料米飯(一碗)日本黃瓜(一條)蟹肉棒(兩條)玉米火腿腸(一根)海苔片(三張)紅蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭兒童小壽司的做法步...
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兒童食譜
  • 兒童食譜

  • 要想有一個好的生活習慣,就要從小開始。所以,在飲食方面我們也要有一個好的生活習慣。那麼,究竟兒童食譜有哪些呢?其實,還是有很多的美味的食物。下面,小編就一起告訴大家兒童應該吃的食物以及營養成分有哪些:兒童食譜一、魚泥豆腐莧菜粥熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、...
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童趣樂園的做法 童趣樂園(加高四寸) 童趣樂園怎麼做
  • 童趣樂園的做法 童趣樂園(加高四寸) 童趣樂園怎麼做

  • “小時候最嚮往的地方就是遊樂園,多希望能一直坐在旋轉木馬上就那麼轉啊轉啊。。。可是父母工作太忙,生日願望也變得遙不可及,孩童般的不理解不信任父母的“冷落”,也曾叛逆過任性過;長大以後去過一次遊樂園,那是老公給我過的第一個生日,也是我第一次做旋轉木馬,和一羣小朋友就那...
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童趣飯糰的做法 童趣飯糰—春天的味道 童趣飯糰怎麼做
  • 童趣飯糰的做法 童趣飯糰—春天的味道 童趣飯糰怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)雞柳(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋,將蛋黃混入蒸好的米飯中,攪拌均勻,成淡黃色,分別倒入保鮮膜中,捏成蜜蜂的頭和身子。海苔片剪成所需形狀,分別裝飾頭部和身體。2、火腿...
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童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做-童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法
  • 童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做-童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法

  • “香甜綿軟的棉花糖、絲滑細膩的白巧克力、水果香味的橘子糖,這款蛋糕帶來清新的童年味道!讓我們一起分享美味和回憶吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鐵塔淡奶油(400g)細白砂糖(30-40g)檸檬汁(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法步驟1、準...
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叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做
  • 叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做

  • “相傳,古時有個叫化子,偷來一隻母雞,在缺鍋少灶的情況下,他就用泥巴將雞包起來,放在柴火中燒烤,燒熟後再剝去泥巴,食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家,又經過不斷研製改進,逐已成為杭州的傳統名菜。在家裏做叫化雞,用泥土顯得不是很衞生,而且搞的廚房比較髒,可以用錫紙...
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是童年的味道~-銻鍋裏串串的味道
  • 是童年的味道~-銻鍋裏串串的味道

  • 小時候吃串串都是街邊上用自行車綁在後座上,一邊一個的銻鍋,雖然現在看起來很髒,但那卻是小時候最愛的味道。裝修有那麼點點工業風~剛坐上桌子就送了一碟西瓜,很甜哦~串串都是自己拿,吃多少拿多少~銻鍋煮串串很有味道,是童年的那種感覺~火鍋粉很好吃~兔腰和腦花味道一般吧,不是...
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油炸火腿腸——童年的味道圖解
  • 油炸火腿腸——童年的味道圖解

  • 這道小吃真的可以算的上是童年的記憶,每次放學都要吃上幾根,超級好吃,那時候都吃不夠,現在想想真的是做不出那個味道了,但這樣做的火腿腸比干吃好吃太多了,製作簡單方便,根本不費時,只要調一點料汁,刷上就足夠好吃啦,香香脆脆的口感。主料火腿腸:6根油:適量輔料孜然:適量芝麻:適量辣椒...
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自制兒童乳酪-兒童乳酪
  • 自制兒童乳酪-兒童乳酪

  • “健康100%烘焙,給寶寶做的更是要健康放心啦!今天就用烤箱做適合寶寶的兒童乳酪。現在的烤箱功能越來越強大啦。俺家現在的這款烤箱,不僅可以烘烤、低温烘乾等,還可以發酵米酒和酸奶,發酵温度可以30--60度任意選擇。發酸奶我一般選40--42度,這樣發酸奶很穩定。今天則是用烤箱的...
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自制兒童牛排-兒童牛排
  • 自制兒童牛排-兒童牛排

  • “自制兒童牛排24+準備食材:牛裏脊肉,意大利麪,西蘭花,胡蘿蔔,黃油,核桃油(或者橄欖油)黑胡椒粉。自己動手做出來的西餐,是不是更有味道呢~不管是做給孩子吃,還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯的選擇。既美味又健康,還能體現自己的廚藝^O^。”食材明細主料牛裏脊(2塊)意大利麪(半袋)輔...
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兒童便當的做法 大耳狗兒童便當 兒童便當怎麼做
  • 兒童便當的做法 大耳狗兒童便當 兒童便當怎麼做

  • “兒童節雖過,不過還是把這個處女便當,當做禮物送給小孩子。取材於大耳狗。一隻擁有白雲似的大耳朵、愛吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做,醜醜的。下次繼續加油。!”食材明細主料米飯(一碗)海苔(適量)小香腸(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)花椰菜(適量)火腿片(適量)聖女果(適量)獼猴桃(一個)雞蛋(一個...
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兒童餐的做法 兒童餐一吃胡蘿蔔 兒童餐怎麼做
  • 兒童餐的做法 兒童餐一吃胡蘿蔔 兒童餐怎麼做

  • “吃胡蘿蔔。對付家裏不愛吃胡蘿蔔的娃,就用我這招,保證孩子會愛上它。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)蘆筍(2根)雞胸肉(50克)米飯(1碗)小葱(1根)熟黑芝麻(1丟丟)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兒童餐的做法步驟1、胡蘿蔔1根,蘆筍2根,雞胸肉1小塊,米飯1小碗,還有1...
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兒童便當的做法 【兒童便當】 兒童便當怎麼做
  • 兒童便當的做法 【兒童便當】 兒童便當怎麼做

  • “昨天下午,趁着五一最後一天假期,天氣還算好,於是打算和我家小光頭去公園走走,所以中午吃過午飯,我做了一個簡單又可愛的便當準備帶去,小傢伙在路上時就不停的開始問我什麼時候可以吃。”食材明細主料壽司米飯(半碗)輔料雞蛋(一個)奶酪(一片)火腿(一片)甜玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)生菜(一...
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兒童趣味早餐怎麼做-兒童趣味早餐的做法
  • 兒童趣味早餐怎麼做-兒童趣味早餐的做法

  • “非常嫩滑的炒蛋😄牛油果也是一種營養價很高的果實。”食材明細主料雞蛋(1個)吐司麪包(1片)牛油(半個)牛奶(適量)小番茄(2個)輔料鹽(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童趣味早餐的做法步驟1、打一個雞蛋,加入牛奶(放了20毫升左右),放適量的鹽。2、攪拌均勻。3、吐...
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趣味童餐如何做簡單又好吃
  • 趣味童餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘趣味童餐是一款營養可口、非常美味的甜品。製作趣味童餐的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在慵懶的週末,花上幾刻鐘的時間與家人一起動手,根據自己的喜好,回味、享受童年,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變...
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兒童趣味早餐的做法 早餐~兒童趣味早餐 兒童趣味早餐怎麼做
  • 兒童趣味早餐的做法 早餐~兒童趣味早餐 兒童趣味早餐怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包(一片)雞蛋(一個)海苔(一片)提子(適量)輔料果醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兒童趣味早餐的做法步驟1、吐司麪包切成菱形小塊。2、提子切成半擺上。3、煮熟的雞蛋剝好,橫切雞蛋,雞蛋圓的那頭拿來做熊貓的頭,長的部分做身體(要豎切成一半)用海苔剪出熊...
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自制兒童烤腸-兒童烤腸
  • 自制兒童烤腸-兒童烤腸

  • “每次出去逛街,老公都會買香腸吃,可是寶寶還小,所以老公也會給他吃,但是又不忍心,所以現在就自己動起手來給孩子做烤腸吃,特別棒,而且很酥脆”食材明細主料豬肉(2500克)羊腸衣(5段)輔料鹽(45克)紅曲粉(5克)白糖(125克)澱粉(200克)姜粉(10克)胡椒粉(6克)白酒(100克)十三香(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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童趣營養餐之童鞋怎麼做-童趣營養餐之童鞋的做法
  • 童趣營養餐之童鞋怎麼做-童趣營養餐之童鞋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)秋葵(適量)米飯(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)輔料火腿(適量)雞柳(適量)海苔(適量)芝士片(適量)圓形麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)童趣營養餐之童鞋的做法步驟1、將盤中配料加入適量調味品與米飯做成炒飯,備用2、雞蛋...
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