當前位置:味味甜 >

關於韭菜豆麪玉米餅怎麼做的餐飲百科

韭菜豆麪玉米餅怎麼做-韭菜豆麪玉米餅的做法
  • 韭菜豆麪玉米餅怎麼做-韭菜豆麪玉米餅的做法

  • “花盆裏的一把韭菜,一部分拿去吃了餃子,一小部分用來跟玉米麪合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅,卻不知怎的,這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下,這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麪的做法,這樣做出來的玉米餅相對軟和一點。加蓋燜,熟得更快一點。等到玉米...
  • 5775
豆渣韭菜玉米餅怎麼做-豆渣韭菜玉米餅的做法
  • 豆渣韭菜玉米餅怎麼做-豆渣韭菜玉米餅的做法

  • “喝豆漿剩下的豆渣,加入玉米麪和韭菜煎成的餅,沒想到竟然非常好吃,以後豆渣又有一個新吃法了。”食材明細主料玉米麪(80克)輔料豆渣(50克)韭菜(40克)雞蛋(一個)配料十三香(3克)鹽(3克)香油(3ml)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣韭菜玉米餅的做法步驟1、準備好材料。2、豆渣和玉米麪...
  • 4099
韭菜玉米麪餅的做法 快手又營養的早餐餅:韭菜玉米麪餅 韭菜玉米麪餅怎麼做
  • 韭菜玉米麪餅的做法 快手又營養的早餐餅:韭菜玉米麪餅 韭菜玉米麪餅怎麼做

  • “家裏常常做韭菜麪皮為早餐餅,婆婆這裏把這薄薄的麪餅就做麪皮哈。如果説,加點粗糧在裏面,不是更營養嘍,假如不喜歡鹹口味,那麼就配點酸酸甜甜的番茄醬嘍。”食材明細主料韭菜(60克)玉米麪(100克)輔料中筋麪粉(50克)配料亨氏番茄醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜玉米麪...
  • 19016
玉米麪韭菜雞蛋餅怎麼做-玉米麪韭菜雞蛋餅的做法
  • 玉米麪韭菜雞蛋餅怎麼做-玉米麪韭菜雞蛋餅的做法

  • “玉米粉是用破壁機自己打碎後過篩的正宗的玉米麪,做出的玉米餅特別香,是很好的減肥餐。”食材明細主料玉米麪(適量)中筋粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)麻香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪韭菜雞蛋餅的做法步驟1、玉米麪。2、加入中筋粉。3、加入雞...
  • 27561
黃豆麪玉米餅怎麼做-黃豆麪玉米餅的做法
  • 黃豆麪玉米餅怎麼做-黃豆麪玉米餅的做法

  • “把先前的窩窩頭面團拍扁,放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴,是不是就是印象中那種農村的玉米餅了?那種餅裏應該沒有黃豆麪吧?因為口感實在太粗。但玉米麪烙出的香味卻讓人回想不已,雖然那印象已然很淡很淡,淡得叫人懷疑它是否曾經存在。也許是因為黃豆麪,也許是因為燙麪,這餅並沒...
  • 9661
好吃的韭菜豆麪玉米餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜豆麪玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們來做一款餅,這是什麼樣的餅呢,沒錯就是好吃的韭菜豆麪玉米餅。説吃餅還是北方的朋友喜歡吃,我就是被他們帶的,韭菜其實營養非常的豐富呢,鮮香的口感,翠綠的顏色,好吃的韭菜豆麪玉米餅其實是一款讓人非常...
  • 18597
莧菜玉米麪餅的做法 莧菜玉米麪餅子 莧菜玉米麪餅怎麼做
  • 莧菜玉米麪餅的做法 莧菜玉米麪餅子 莧菜玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麪(200克)黃豆麪(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、容器裏放入切好的莧菜段、鹽、糖、泡打粉、細玉米麪...
  • 8884
玉米麪菜餅子怎麼做-玉米麪菜餅子的做法
  • 玉米麪菜餅子怎麼做-玉米麪菜餅子的做法

  • “我們本地叫菜餅子,也有叫菜餑餑的。菠菜梗單獨炒了蛋,這是葉子,這個時候的當地菠菜要長種子了,梗子很高。”食材明細主料細玉米麪(500g)麪粉(150g)菠菜(適量)豬肉(300g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞蛋(一個)葱(適量)香油(適量)甜麪醬(一勺)鹽(一小勺)糖(一小勺)雞精(一小勺)熟油(20g)料酒(適量)...
  • 21200
韭菜炒豆乾玉米腸怎麼做-韭菜炒豆乾玉米腸的做法
  • 韭菜炒豆乾玉米腸怎麼做-韭菜炒豆乾玉米腸的做法

  • 食材明細主料韭菜(一小把)豆腐乾(兩塊)玉米腸(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)韭菜炒豆乾玉米腸的做法步驟1、把食材都切成條。葱花蒜。2、鍋內放適量油。爆香蒜和葱花。放入十三香3、然後把切好的食材放進去,翻炒一下,放入適量生...
  • 23243
玉米麪韭菜肉餡蒸餃怎麼做-玉米麪韭菜肉餡蒸餃的做法
  • 玉米麪韭菜肉餡蒸餃怎麼做-玉米麪韭菜肉餡蒸餃的做法

  • “粗糧這樣做,營養又豐富,讓你的早餐不重樣,簡單易學。”食材明細主料麪粉(500克)玉米麪(150克)輔料開水(適量)肉餡(適量)韭菜(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪韭菜肉餡蒸餃的做法步驟1、成品圖。2、面...
  • 32263
韭菜玉米煎餅怎麼做-韭菜玉米煎餅的做法
  • 韭菜玉米煎餅怎麼做-韭菜玉米煎餅的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一個)韭菜(4根)麪粉(100克)鹽、食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜玉米煎餅的做法步驟1、1、把玉米粒掰下來洗淨備用。2、2、韭菜洗淨切段。3、3、把雞蛋、玉米、韭菜、麪粉、鹽用適量水攪勻成糊狀。4、4、電餅鐺放入適量食用油,舀入麪糊...
  • 11217
韭菜玉米麪餅如何做簡單又好吃
  • 韭菜玉米麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:60玉米麪粉:100中筋麪粉:50輔料菜籽油:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備食材。2.把韭菜洗淨切小段。3.準備好的玉米麪和中筋麪粉放在碗裏。4.加入適量水和開。5.加入韭菜和勻。6.平鍋裏涮少許油,加入面...
  • 28994
玉米麪蔬菜餅怎麼做-玉米麪蔬菜餅的做法
  • 玉米麪蔬菜餅怎麼做-玉米麪蔬菜餅的做法

  • “在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症;豐富的鈣可起到降血壓的功效;玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化;此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。”食材明細主料玉米麪(3份)輔料黃豆麪(1份)芹菜...
  • 15808
韭菜玉米餅怎麼做-韭菜玉米餅的做法
  • 韭菜玉米餅怎麼做-韭菜玉米餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(50g)玉米(50g)低筋麪粉(140g)玉米麪(70g)雞蛋(1個)輔料精鹽(10g)胡椒粉(5g)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜玉米餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、熱鍋炒至變色發軟,盛起備用。3、玉米粒焯熟瀝乾。4、剁碎備用。5、麪粉和玉米粉按2:1的比例混合。6、打入雞...
  • 32711
菠菜玉米麪餅怎麼做-菠菜玉米麪餅的做法
  • 菠菜玉米麪餅怎麼做-菠菜玉米麪餅的做法

  • “最近,我迷上了瘦身消脂的健康食譜。今日,做了一道菠菜玉米麪餅。進餐後有一種飽腹感。非常好的減脂餐。”食材明細主料菠菜(40克)玉米麪(100克)輔料食用油(適量)食鹽(2克)五香粉(1勺)清水(80克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜玉米麪餅的做法步驟1、菠菜洗淨後去根切段放入鍋中...
  • 12713
土豆玉米麪餅怎麼做-土豆玉米麪餅的做法
  • 土豆玉米麪餅怎麼做-土豆玉米麪餅的做法

  • “把平凡的土豆和玉米麪煎出情趣來~”食材明細主料土豆(1個)玉米麪(1碗)麪粉(適量)輔料白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆玉米麪餅的做法步驟1、將土豆擦成絲、過水洗去澱粉,加入玉米麪和麪粉(比例1:0.5),攪拌均勻2、熱油,將麪糊下鍋攤成圓餅狀3、適當成型時迅速翻面,煎...
  • 5659
韭菜雞蛋玉米餅怎麼做-韭菜雞蛋玉米餅的做法
  • 韭菜雞蛋玉米餅怎麼做-韭菜雞蛋玉米餅的做法

  • “剩了一小把韭菜,想要把它包進純粗糧的玉米餅裏。想起滿世界流傳的韭菜雞蛋餡兒,它從未出現在餐桌上。那就讓它出現在玉米餅裏吧。想當然地,把韭菜與雞蛋炒在了一起。後來才去想,韭菜與雞蛋一起做餡兒,究竟是將韭菜與雞蛋炒在一起,還是將炒雞蛋拌入生韭菜呢?不過,這個問題已經無...
  • 28421
香噴噴的韭菜豆麪玉米餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的韭菜豆麪玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜,屬於香菜的一種,煮好之後味道更加香,很誘惑人。麪食,是北方喜歡的食品,北方人更加喜歡吃。不過,我們也可以當作小吃般吃的。今天,小編分享的是香噴噴的韭菜豆麪玉米餅。相比之下,這種餅的做法還是比較簡單的...
  • 18105
玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法
  • 玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法

  • “時常吃點粗糧,有利健康。”食材明細主料玉米麪(1小碗)普粉(1小碗)輔料雞蛋(1個)牛奶(適量)白糖(1勺)酵母(2克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙餅的做法步驟1、玉米麪1小碗,普通麪粉1小碗,牛奶100克左右,雞蛋1個,白糖1勺,酵母2克。2、把所有材料放一起攪拌到無干粉。3、揉成光...
  • 16108
韭菜玉米饅頭煎餅怎麼做-韭菜玉米饅頭煎餅的做法
  • 韭菜玉米饅頭煎餅怎麼做-韭菜玉米饅頭煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(20克)玉米饅頭(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜玉米饅頭煎餅的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜(已清洗切碎)、玉米饅頭2、將玉米饅頭放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,打入雞蛋,合入切碎的韭菜。5、接着,...
  • 15938
韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法
  • 韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜蝦肉餡(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡玉米麪煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪2、韭菜蝦肉餡3、在麪粉和玉米麪逐步加開水和成燙麪麪糰。4、取麪糰搓成長條,切成四份。5、壓扁,擀成麪皮。6、再在麪皮上放上餡料。...
  • 12741
韭菜玉米餅的做法 【好吃的早餐自己做】韭菜玉米餅 韭菜玉米餅怎麼做
  • 韭菜玉米餅的做法 【好吃的早餐自己做】韭菜玉米餅 韭菜玉米餅怎麼做

  • “只需要10分鐘,好吃噴香的韭菜玉米餅就成啦~”食材明細主料麪粉(一勺)玉米麪(一勺)輔料韭菜(一小把)雞蛋(2個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜玉米餅的做法步驟1、原料2、往大碗裏放入一勺麪粉,一勺玉米麪。3、將雞蛋打入麪粉內。4、用筷子攪拌均勻5、往麪糊裏,加...
  • 20843
豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做
  • 豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅(減肥餐) 豌豆玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米麪(適量)雞蛋(2個)輔料米椒(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材(用了兩個雞蛋)。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱,(因為是減肥餐,沒有放油)勺入面...
  • 16752
玉米麪酸菜餅怎麼做-玉米麪酸菜餅的做法
  • 玉米麪酸菜餅怎麼做-玉米麪酸菜餅的做法

  • ““翠花,上酸菜。”一句經典的歌詞,讓東北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也讓我們認識和喜歡上它。酸菜,大白菜經過處理後加入乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體身體有利。它的吃法有很多種,可以炒絲,燉,還可以加入火鍋中,口味多變,益處多多。...
  • 12627
玉米麪韭菜糊餅怎麼做-玉米麪韭菜糊餅的做法
  • 玉米麪韭菜糊餅怎麼做-玉米麪韭菜糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)配料五香粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪韭菜糊餅的做法步驟1、所需原料2、玉米麪加温水和好醒30分鐘,(要幹一點做出來的煎餅底部才會脆)3、雞蛋打撒炒熟放入盆中。4、蝦皮用...
  • 25273
專題