![野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做]( "野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做")
- “這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜，內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃，回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑菇炒肉片啦野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊”食材明...
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![韭黃鮮蘑菇炒肉片怎麼做-韭黃鮮蘑菇炒肉片的做法]( "韭黃鮮蘑菇炒肉片怎麼做-韭黃鮮蘑菇炒肉片的做法")
- “蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據説其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可...
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![野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做]( "野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做")
- “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
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![小炒小黃蘑怎麼做-小炒小黃蘑的做法]( "小炒小黃蘑怎麼做-小炒小黃蘑的做法")
- “風吹稻花香小河水流淌又到春天啦香噴噴的小蘑菇下來了讓我們變成採蘑菇的小姑娘去山裏採蘑菇吧”食材明細主料小黃蘑（一斤）輔料尖椒（兩個）胡蘿蔔（半個）五花肉（2兩）配料黃豆醬（2勺）海鮮醬油（2勺）鹽（若干）水澱粉（若干）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小黃蘑的做法步驟1、小黃蘑一朵...
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![野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法]( "野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法")
- “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾（50g）輔料鮮豬肉（青椒）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好，如果時間緊的話，可以用温水泡製，約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
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![野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法]( "野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料精瘦肉（適量）野山筍（適量）輔料泡紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）味精（適量）油（適量）雞蛋（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒肉片的做法步驟1、野山筍**2、切片***3、鍋裏水燒開，將野山椒氽水，撈起待用。4、生薑、大蒜切片...
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![肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做]( "肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做")
- “春季常吃鮮蘑可提高機體免疫力，還可以通便排毒對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。鮮蘑大多數人都可食用，尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者等常吃對身體會大有好處。但蘑菇性滑，便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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![鮮蘑炒肉片怎麼做-鮮蘑炒肉片的做法]( "鮮蘑炒肉片怎麼做-鮮蘑炒肉片的做法")
- “俗話説：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如一條腿。這個“一條腿”指的就是蘑菇。蘑菇營養豐富，富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。蘑菇的營養價值僅次於牛奶，蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素，尤其對人體攝取維生素D、維生素A起着非常重要的作用...
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![燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法]( "燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法")
- “農家人四月天山上現採的野生鮮蘑菇，不知學名，我們老家人每天這個季節都會採來吃一種菌子，味道很鮮哦，可燒，可做湯，老家人最喜歡的是炒，再到菜園裏現配上幾根青葱，味道很美新鮮野貨呀在外面的親人們看到這個一定很饞的吧，不多説了，上圖了。。”食材明細主料鮮蘑菇（400g）輔料四季葱（20...
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![小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法]( "小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法")
- “小黃蘑菇是呼倫貝爾大草原上，8月份踩的，這小蘑菇的特點就是鮮，溜滑的非常好吃”食材明細主料小黃蘑菇（400克）輔料生菜（3個）幹辣椒（一個）鹽（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蠔油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒野生蠔油小黃磨的做法步驟1、所有的食材，把蘑菇的...
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![肉片炒蘑菇怎麼做-肉片炒蘑菇的做法]( "肉片炒蘑菇怎麼做-肉片炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蘑菇（適量）線椒（適量）輔料蒜片（適量）葱花（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨，放入開水鍋裏面焯水，盛出備用。3、線椒切成小段。4、蒜片葱花備用。5、鍋...
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![野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做]( "野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做")
- “野辣椒苗是媽媽採的，採回來用水焯一下曬乾，吃的時候泡發炒肉或者涼拌，味道都很不錯呢，我比較鍾愛乾菜的味道。”食材明細主料野辣椒苗（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）配料生抽（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）野辣椒苗炒肉片的做法步驟1、野辣椒苗提前泡發，大概2小時以上最好...
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![肉片炒鮮蘑怎麼做-肉片炒鮮蘑的做法]( "肉片炒鮮蘑怎麼做-肉片炒鮮蘑的做法")
- “家常小炒，簡單、快手、鮮美下飯！”食材明細主料鮮蘑（500克）豬瘦肉（100克）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（5個）蠔油（2茶匙）老抽（1茶匙）澱粉（適量）食鹽（適量）白糖（少許）白胡椒粉（少許）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒鮮蘑的做法步驟1、主要食材：鮮蘑、瘦肉、葱、姜、幹辣椒2、鮮蘑洗...
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![小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做]( "小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做")
- “野雞，又名山雞、雉雞，分佈於山丘和崗地中，但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，脂肪含量遠遠低於家養雞。今天做的【小野雞燉蘑菇】就是家常菜餚的做法。”食材明細主料小...
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![肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法]( "肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）肉片（適量）輔料紅蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片，放少許料酒，鹽澱粉醃製二十分鐘。3、葱切馬蹄葱，薑切片。4、起鍋燒油，把醃好的肉片滑一下盛出，用鍋...
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![幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法]( "幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法")
- “焦香酥脆的小黃魚，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚（10條）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹炸野生小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨。2、加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...
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![五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法]( "五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法")
- “説是五花肉，買的這塊豬肋條肉不只五層，肥瘦相間的很誘人。野生黃蘑浸泡後與五花肉搭配紅燒，鮮香無比，食客品嚐後讚不絕口，吃到脂肪攝入超標也不想放下筷子。””食材明細主料五花肉（750克）野生黃蘑（100克）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...
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![生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法]( "生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法")
- 食材明細主料野豬肉（500g）輔料八角（5g）桂皮（5g）料酒（適量）生抽（適量）辣椒（10g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生炒野豬肉的做法步驟1、將野豬肉放入鍋中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分鐘2、撈出煮後的豬肉洗淨，切小塊3、放入山茶油燒熱，放八角爆香後入肉翻炒4、加入薑絲，辣椒同炒，再放入蒜葉，...
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![炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法]( "炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法")
- “今年雨水充足，又到了雲南小夥伴吃菌的好時節，山珍快到碗裏來！”食材明細主料野生黃牛犢菌（500g）輔料幹辣椒（若干）大蒜（若干）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒野生黃牛犢菌的做法步驟1、首先要有菌，雲南楚雄州捎來的新鮮黃牛犢菌。2、就像揀菜一樣，菌子也需要揀一下，挑選新鮮摸上...
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![黃瓜口蘑炒肉片怎麼做-黃瓜口蘑炒肉片的做法]( "黃瓜口蘑炒肉片怎麼做-黃瓜口蘑炒肉片的做法")
- “口蘑學名雙孢菇，又稱白蘑菇，屬草腐菌，中低温性菇類，我國稻草、麥草豐富，氣候比較適合雙孢菇的生長，常作鮮食或蘑菇罐頭。雙孢菇的菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富，此外還含有維生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由於它的營養比一般蔬菜高，所以...
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![蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做]( "蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做")
- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇的含硒量也很高，是人體補充硒的一個主要來源，食用後，經過...
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![口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法]( "口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法")
- 食材明細主料口蘑（4個）裏脊肉（1塊）輔料料酒（10ml）白糖（5g）香菜（1根）鹽（5g）原味（口味）未知（難度）口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑，裏脊肉洗淨。2、口蘑，裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油，燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出湯，放鹽，白糖調味。8、勾芡出鍋。...
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![松蘑炒肉片怎麼做-松蘑炒肉片的做法]( "松蘑炒肉片怎麼做-松蘑炒肉片的做法")
- “松蘑又名鬆菇、松口蘑等，是營養豐富的食用菌。用松蘑來炒肉，味道鮮美，風味獨特誘人~~”食材明細主料松蘑（100克）瘦肉（100克）輔料小葱（3棵）姜（適量）蠔油（1茶匙）食鹽（適量）生抽（2茶匙）白胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）松蘑炒肉片的做法步驟1、食材：泡發好的松蘑、豬瘦...
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![肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法]( "肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法")
- “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍，色澤金黃，含有豐富的粗纖維和氨基酸，能夠調節食慾，促進腸胃蠕動，從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠，野筍到集市時都老化了，所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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![蘑菇炒肉片怎麼做-蘑菇炒肉片的做法]( "蘑菇炒肉片怎麼做-蘑菇炒肉片的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）蘑菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、準備葱辣椒蒜改刀。4、鍋內油熱放肉片炒變色。5、放入...
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味味甜
