三文魚奶酪意麪怎麼做-三文魚奶酪意麪的做法

“時不時的，小妞兒會點意麪，我常常把意麪放在早上，孩子胃口好，能量好，上午精力也會特別好。奶酪焗面是常吃的主食，今天加了三文魚，營養又升級了。
材料：三文魚空心面豌豆馬蘇裏拉
調料：橄欖油鹽胡椒粉”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三文魚奶酪意麪的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、起鍋煮麪。我最近冷水煮麪，很省時間，意麪冷水下鍋，水開稍煮麪就好了，不用開鍋費心的看着表煮到十分鐘了。煮麪的時候可以些鹽。

• 3、起鍋煮豌豆。我用生豆子，如果之前煮過的，就省掉這個了。

• 4、三文魚加鹽和胡椒及檸檬汁醃上。

• 5、煮好的面撈出淋水，空心面要充分淋水，空心裏成喜歡藏好多的水。淋好水後加橄欖油拌均勻。

• 6、起鍋煎魚，煎魚時不要急翻，定型後再動，避免魚塊碎掉。

• 7、煎好的魚塊中，擠些檸檬汁。

• 8、加上橄欖油，

• 9、用餐叉將魚肉叉碎。

• 10、將煮好的豌豆，意麪和魚肉放在一起，

• 11、加部分奶酪拌均勻。

• 12、分裝在烤碗中，表面鋪上奶酪。入烤箱，220度中層，烤至上色即可。

小竅門

1、喜歡吃意麪的朋友，可以試一下冷水煮麪，很省時間的。用來焗面的意麪，不要煮太爛，口感會很好的。
2、魚肉裏有鹽，煮麪時也放有鹽，如果感覺鹽味兒不夠，可以拌在面中一些。不建議放太多鹽。