意式菌菇培根面怎麼做-意式菌菇培根面的做法

“受必勝客秋季菜單誘惑DIY的山寨意麪。那段時間買不到口蘑，只選了香菇，雖然賣相不咋滴，味道卻很不賴哦~~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

意式菌菇培根面的做法步驟

• 1、意麪煮8-10分鐘；（煮8分鐘口感更Q一點）

• 2、撈出瀝乾水分，加少許橄欖油拌勻備用；

• 3、番茄擦成蓉去皮；

• 4、培根切小片；洋葱切粒；青紅椒切絲；蒜切末；

• 5、香菇切片；

• 6、鍋加熱倒入橄欖油，入培根片煎至兩面金黃盛出備用；

• 7、倒入蒜末和洋葱炒香；放入香菇片炒軟；

• 8、加鹽、黑胡椒碎炒勻；

• 9、倒入番茄蓉拌勻稍煮一會兒；加入2大匙番茄醬；

• 10、加入煮好的意麪炒勻；

• 11、加入培根和青紅椒炒勻；最後加少許羅勒碎調味即可。