泡菜培根意麪怎麼做-泡菜培根意麪的做法
- 麪條
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“炎熱的夏天寶貝沒啥胃口,泡菜的酸味可以開胃促進食慾,選的是沒什麼辣度的泡菜,跟孩子喜歡吃的培根、意麪一起炒,絕對吃嘛嘛香喔!這個早餐吃的夠味。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜培根意麪的做法步驟
1、鍋內倒入適量水,加半勺鹽,蓋上鍋蓋煮開
2、放入意麪煮8-10分鐘;
3、期間時不時的攪拌幾下以免粘鍋;
4、泡菜切碎備用;
5、培根切碎備用;
6、煮好的意麪用自來水沖洗幾下降温,再放入冷水中浸泡至全部涼透了後瀝乾水份;
7、熱鍋倒入適量橄欖油;
8、放入培根翻炒片刻;
9、放入泡菜翻炒片刻;
10、倒入瀝乾水份的意麪,加入適量鹽,倒入適量黑胡椒粉,翻炒均勻即可;
11、成品。
小竅門
這裏的份量我是分兩次炒的,小鍋炒更香更入味嘛!
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