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關於大腸米線怎麼做好吃的餐飲百科

大腸米線怎麼做-大腸米線的做法
  • 大腸米線怎麼做-大腸米線的做法

  • 食材明細主料大腸(80克)米線(80克)輔料洋葱絲(適量)薑絲(適量)葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大腸米線的做法步驟1、食材:大腸(半熟)、米線(已泡軟)、洋葱絲、薑絲、葱花2、將大腸放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱絲...
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快手版大腸面線如何做簡單又好吃
  • 快手版大腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線:400公克大腸:300公克竹筍絲:50公克豬油:2大匙麪粉:1/2杯蒜頭:10粒葱:4支姜:5片八角:1粒大骨高湯:2500cc水:1000ccB.太白粉水:1/2杯C.蒜泥:適量九層塔:適量酒:2大匙烏醋:適量輔料具體步驟1.紅面線洗淨,以清水泡軟;...
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自制大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 自制大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大骨柴魚高湯,豬大骨及柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用.如果沒有大骨也行,就起油鍋爆香蒜末,蝦皮再下熱水,然後放下柴魚片熬煮下即可.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放...
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美味火腿肥腸米線如何做簡單又好吃
  • 美味火腿肥腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘米線是大家喜愛,平時也經常吃到的食物,濃濃的湯底讓米線更是味道濃厚,回味無窮。美味火腿肥腸米線主要材料為火腿,肥腸,米線,建議在每次製作前自己熬製大骨頭湯或者雞湯,自己燉的湯又濃又新鮮,味道最棒。可以根據...
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糯米灌豬大腸怎麼做-糯米灌豬大腸的做法
  • 糯米灌豬大腸怎麼做-糯米灌豬大腸的做法

  • “美味,愛吃!”食材明細主料糯米(250克)豬大腸(1條)輔料花生(50克)綠豆(100克)食鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨浸泡2個小時後瀝乾水份4、將糯米倒入花生、綠豆中,加入...
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大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅面線:1把大腸:1/2斤蚵仔:1/2斤太白粉水:1杯地瓜粉:1/2杯筍絲:1/2杯蝦米碎:2大匙紅葱頭:2顆豆瓣醬:1大匙醬油:1大匙糖:2大匙香菜:適量烏醋:1大匙水:1/2鍋辣椒:1支葱:1支姜:2片蒜頭:2顆胡椒粉:1/4茶匙冰糖:1大匙高湯:6杯柴魚精...
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甜腸大米鬆糕怎麼做-甜腸大米鬆糕的做法
  • 甜腸大米鬆糕怎麼做-甜腸大米鬆糕的做法

  • “南方盛產稻米的地區,人們喜歡用大米做各種美食,鬆糕也是眾多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同,鬆糕的製作相對簡單,口感和味道也別具一格,綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的,餡料會用到紅糖、豆沙、桂花糖、紅棗、乾果、堅果等甜味食物,讓人有...
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愛呢蚵仔大腸面線如何做簡單又好吃
  • 愛呢蚵仔大腸面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:4兩大腸:1/2斤面線:1/2斤柴魚:適量金鈎蝦:1兩香菜:適量味精:少許醋:2小匙醬油:2小匙太白粉:2大匙輔料具體步驟1.)將大腸徹底洗淨後切段(大腸可用可樂浸泡約20分鐘後再用清水洗淨,即可輕易去除腸中雜物),裹上太白...
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自己做的大腸米線如何做簡單又好吃
  • 自己做的大腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:80大腸:80輔料油:適量生抽:適量料酒:適量豆瓣醬:適量鹽:適量薑絲:適量雞精:適量洋葱絲:適量葱花:適量具體步驟1.食材:大腸(半熟)、米線(已泡軟)、洋葱絲、薑絲、葱花。2.將大腸放在案板上切開,待用。3.燒鍋倒油燒...
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大米怎麼做米線
  • 大米怎麼做米線

  • 米線是中國大部分地區都有的一種食品,但是現在在外面的米粉店吃到的米線,都是通過機器製作而成的,很難吃到合胃口的。自己用大米做的米線,口感要比外面賣的要好吃。所以想吃美食,就自己動手吧,小編來教你,大米怎麼做米線。一、大米怎麼做米線大米泡好,泡到一捏就碎就行。用料理機...
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美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 美味的大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:300滷大腸:250紅面線:180輔料魚羹:250紅葱酥:少許大骨柴魚高湯:適量鹽:適量香菜:適量肉羹:250蝦皮:1小把柴魚粉:適量地瓜粉:適量柴魚片:適量烏醋:適量冰糖:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜泥:適量蒜頭:少許醬油:適量具體步驟...
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紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法
  • 紅油肥腸米線怎麼做-紅油肥腸米線的做法

  • “纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸(適量)米線(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)豬油葱花(適量)調料米醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)火鍋底料(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肥腸米線的做法步驟1、葱薑蒜、滷肥腸、...
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脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法
  • 脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法

  • “早餐來份米線,爽口營養,簡直棒極了!脆腸雞爪米線,開啟嶄新的一天,加油!”食材明細主料泡發米線(適量)脆腸(四個)五香雞爪(4個)葱(適量)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆腸雞爪米線的...
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滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃
  • 滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷好的大腸頭:300g麻筍絲:100g高湯:200ccA.太白粉:2大匙水:3大匙B.柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將滷好的大腸頭切小段。2.紅面線先泡水10分...
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大腸面線怎麼做-大腸面線的做法
  • 大腸面線怎麼做-大腸面線的做法

  • “特色小吃,香菜,烏醋是這一碗麪線的點精。”食材明細主料面線(2包四人份)熟大腸(一條)輔料香菜(適量)薑絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)烏醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)大腸面線的做法步驟1、準備:黃面線兩包,四人份。2、熟大腸(買回來的大腸放麪粉,鹽抓洗乾淨,然後加...
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特色肥腸米線如何做簡單又好吃
  • 特色肥腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘肥腸米線是非常常見的一道麪食,無論是在家常飯桌上,還是在外面的飯館中,都非常受歡迎。其所需食材也並不複雜,主料就是肥腸和米線,價格也不昂貴。這道麪食的做法非常簡單,不是特別用技巧,口感油而不膩,且營養價值...
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家常大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃
  • 家常大腸蚵仔麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔:150g地瓜粉:適量B.豬大腸:200g高湯:1200cc紅面線:120g香菜:少許A.太白粉:2大匙水:3大匙B.柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將清洗過的豬大腸放入滷水中...
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好吃的豬骨腸仔米線如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬骨腸仔米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道營養白果燉梨是大家想都想不到的,營養飲品,沒錯,也是大家看到的那樣,製作方法也是非常簡潔而且很快捷的,雪梨是一種水果,它的水分含量特別高,而且在這當中,它還潤肺止咳化痰,白果有着清熱解毒的作用,這樣的組合...
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美味的火腿肥腸米線如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿肥腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘火腿肥腸米線作為一道味道鮮美的美食,既可以用作主食也可以解饞。這道美食所需要的食材主要為米線、滷肥腸。米線採用大米制作而成,富含豐富的澱粉,營養價值豐富。滷肥腸富含豐富的膽固醇,營養豐富,滷肥腸與米...
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糯米大腸怎麼做-糯米大腸的做法
  • 糯米大腸怎麼做-糯米大腸的做法

  • “這道菜是我老媽最拿手的,這次我拿來稍微改良一下,發現味道相當不錯,不過過程有點複雜,特別是向大腸裏塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸(150g)糯米(200g)香菇(20g)五花肉(100g)臘腸(20g)幹蝦米(20g)輔料姜(5g)香菜(15g)葱(30g)配料鹽(5g)胡椒粉(2g)雞粉(5g)糖(2g)香麻油(3g)微辣(口味)燒(工藝)十分...
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美味的肥腸米線如何做簡單又好吃
  • 美味的肥腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肥腸是豬內臟的一部分,洗乾淨之後帶有獨特的風味,加入多種食材中一起製作美味,為你帶來不一樣的美味體驗。而米線是一種主食類的食材,通過加入不同的輔料,會有不一樣的美味。而今天小編要給大家介紹的就是這道...
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豬大腸的做法-大腸怎麼做好吃
  • 豬大腸的做法-大腸怎麼做好吃

  • 豬是我們生活中最常接觸的動物了,因為我們基本上每一頓都會吃豬肉,豬肉是我們最重要的肉食類食品之一,在我國的肉食中,豬肉應該是排在肉食消耗的第一名。今天我們不講豬肉的做法,我們要來説一説豬大腸,豬大腸顧名思義就是豬內臟裏的大腸,不知道大家有沒有吃過,那可是一道美味喲!大...
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青豆鵝腸大米粥怎麼做-青豆鵝腸大米粥的做法
  • 青豆鵝腸大米粥怎麼做-青豆鵝腸大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)青豆(適量)熟鵝腸(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆鵝腸大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、熟鵝腸。4、將熟鵝腸放在案板上切開,待用。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、接着,合入淘洗好的大米燒開。7、蓋...
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辣而不膩的肥腸米線如何做簡單又好吃
  • 辣而不膩的肥腸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘肥腸米線雖然在字面上看起來就只有肥腸和米線,但其實一碗麪裏還有大有內容,因為菜名不是新奇就是隻顯示主料。在肥腸米線裏,肥腸和米線是主角,那麼味道還需要輔料的幫助進行一個慢慢提味兒的過程。至於輔料裏...
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未滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃
  • 未滷過的大腸頭面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線:120g高湯:1200cc大腸頭:300g青葱:3根老薑片:5片B.太白粉:2大匙水:3大匙C.米酒:少許八角:5g花椒:5g柴魚片:10g紅葱酥:10g醬油:2茶匙味精:1/4茶匙糖:1/4茶匙烏醋:適量胡椒粉:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將大腸頭肥...
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