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黑糖沙茶麪怎麼做-黑糖沙茶麪的做法

黑糖沙茶麪怎麼做-黑糖沙茶麪的做法

黑糖沙茶麪的做法 黑糖沙茶麪怎麼做

食材明細

主料
  • 鹼面 (500克)
  • 四季寶花生 (340克)
  • 陳友香沙茶辣 (2湯匙
  • 沙茶醬 (1湯匙)
  • 奶粉 (2湯匙)
  • 豆腐 (1塊)
  • 蝦仁 (200克)
  • 豬肝 (100克)
  • 魚丸 (250克)
輔料
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑糖沙茶麪的做法步驟

  • 1、沙茶辣2湯勺下鍋炒香(鍋不能加油),依次加入沙茶醬1瓶,花生醬半瓶繼續炒香(注意不能炒糊了),加水(大骨湯更好),放入奶粉,適量黑糖、鹽、雞精,待燙頭都熬好後,就可以準備配料了
  • 2、蝦仁、豆腐、魚丸、豬肝等生的東西煮熟
  • 3、面配料放入碗裏,最後淋上燙頭,一碗美味的沙茶麪就做好啦
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