![稀飯石磨面饅頭怎麼做-稀飯石磨面饅頭的做法]( "稀飯石磨面饅頭怎麼做-稀飯石磨面饅頭的做法")
- 食材明細主料石磨麪粉（600g）高筋麪粉（280g）輔料酵母粉（13g）白糖（30g）稀飯（100g）水（300ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）稀飯石磨面饅頭的做法步驟1、先用40度以下的温水調製一下酵母液等待五分鐘左右這時準備好石磨麪粉和高筋麪粉，以及稱好要用的30左右的白糖。2、將石磨麪粉600克...
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![純石磨香油怎麼做-純石磨香油的做法]( "純石磨香油怎麼做-純石磨香油的做法")
- “芝麻漂洗操作規程1.首先把芝麻倒入洗籽鍋中，加足適量的水，以浸泡芝麻高出10cm為易，然後用笊籬來回攪拌芝麻，使土石雜質充水、沉澱。2.浸泡10分鐘後，撈出芝麻放在竹筐裏使水分漏掉。3.注意漂撈時不要把石子等雜物撈在竹筐裏，把鍋底的芝麻清理乾淨以免殘存芝麻發芽。4.春夏季節...
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![剩飯饅頭怎麼做-剩飯饅頭的做法]( "剩飯饅頭怎麼做-剩飯饅頭的做法")
- “老孃住院，給她換花樣做飯。我們娘倆都不是飯量大的人，加上我經常不吃。所以饅頭及各種稀飯天天剩下一些。今兒就利用剩饅頭和剩稀飯來做饅頭。”食材明細主料剩全麥饅頭（3個）大米山藥稀飯（1碗）玉米麪稀飯（1碗）麪粉（適量）酵母（3克）清水（100g）輔料乾麪粉（200g）調料無（適量）原味（口味）蒸（工藝）數...
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![石榴開花饅頭怎麼做-石榴開花饅頭的做法]( "石榴開花饅頭怎麼做-石榴開花饅頭的做法")
- 食材明細主料發麪團（適量）生面粉（適量）輔料餡料（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石榴開花饅頭的做法步驟1、包“褔包”餘下的餡料2、揪一塊發麪團，加入適量生面粉，揉光壓平3、擀成園皮4、包入適量餡料5、從四周向上攏起，用虎口圈成石榴樣6、最後攝緊，冷水上鍋，大火蒸40分鐘，關...
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![豬骨頭煲稀飯的做法 嬰兒吃的豬骨頭煲稀飯 豬骨頭煲稀飯怎麼做]( "豬骨頭煲稀飯的做法 嬰兒吃的豬骨頭煲稀飯 豬骨頭煲稀飯怎麼做")
- “因為我小孩老不吃主食我就想到用這個，她真的吃了”食材明細主料豬龍骨（150g）大米（15g）輔料奶白菜（一棵）水（適量）配料鹽（0.5g）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨頭煲稀飯的做法步驟1、骨頭白菜大米洗淨，2、大米加水用料理機打碎3、打好的米漿加適量的水和骨頭入高壓鍋4、壓煮15...
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![用米磨的粉能篜饅頭嗎]( "用米磨的粉能篜饅頭嗎")
- 不能。大米磨成的粉經過發酵之後會變成米糕，若是想用大米麪做饅頭需要摻入麪粉，大米粉只適合用來做米糕，若是加入糖的話可以做白糕或者黃糕。蒸饅頭一般需要20分鐘左右，饅頭蒸好了之後最好在鍋中燜一會，這樣的饅頭更有彈性，吃起來口感更好。...
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![老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做]( "老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做")
- 食材明細酵頭普通麪粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一塊）麪糰普通麪粉（200克）白糖（40克）豬油（30克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老面饅頭的做法步驟1、取老面一塊。加入酵頭所有的材料。2、攪拌均勻，放濕熱地方發酵。3、發酵至氣泡充足切有的已經破裂，麪糰開始塌陷。4、發...
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![石榴花紅糖饅頭怎麼做-石榴花紅糖饅頭的做法]( "石榴花紅糖饅頭怎麼做-石榴花紅糖饅頭的做法")
- 食材明細主料發麪（500g）輔料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石榴花紅糖饅頭的做法步驟1、發麪2、發麪搓條，切塊，切成小塊，擀成皮3、皮上均勻放入紅糖，並把三個皮摞在一起，搓成球狀4、沒有口的在上面，然後用剪刀剪成十字口5、上鍋蒸20分鐘即可。...
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![河流石旺仔小饅頭的做法 無油河流石旺仔小饅頭 河流石旺仔小饅頭怎麼做]( "河流石旺仔小饅頭的做法 無油河流石旺仔小饅頭 河流石旺仔小饅頭怎麼做")
- “無油旺仔小饅頭，做給小朋友吃更健康。之前給小朋友做過，小丫頭喜歡的不得了，捨不得吃，帶去學校分享給同學，嘿嘿！得到很多讚美，她也得意洋洋。當然是還想吃了，這就是我做美食動力。這次加了桑葚醬，顏色深了，看上去有點像河流石的感覺，很想體現水中河流石的意境，於是用作冰皮月餅剩下...
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![燜燒臘鴨頭稀飯怎麼做-燜燒臘鴨頭稀飯的做法]( "燜燒臘鴨頭稀飯怎麼做-燜燒臘鴨頭稀飯的做法")
- “感謝恆大興安送出的5KG貢米一號試吃。收到的當天晚上就馬上開封試吃了，從白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度，好大米無需拋光。抓了一把，用油鹽醃製了30分鐘，然後與臘鴨頭同煮10分鐘後倒入燜燒壺裏，今天早上起來，軟糯的稀飯就做好了。打包帶回辦公室品嚐，連鄰桌也聞香，真...
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![雨花石饅頭怎麼做-雨花石饅頭的做法]( "雨花石饅頭怎麼做-雨花石饅頭的做法")
- “雨花石是一種很漂亮的石頭，可以在沙灘邊撿些回來，放在魚缸裏非常的漂亮。今天就做了一款雨花石饅頭。白色紫色相間味道不錯。”食材明細主料麪粉（500克）紫薯（1個）輔料酵母（6克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雨花石饅頭的做法步驟1、麪糰分別揉成兩個顏色的麪糰醒發...
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![飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭（刀切版） 飯糰饅頭怎麼做]( "飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭（刀切版） 飯糰饅頭怎麼做")
- “簡單，快捷，批量生產”食材明細主料麪粉（150克）水（75克左右）酵母（1.5克）糖（10克）輔料可可粉（少許）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飯糰饅頭的做法步驟1、將主材料拌勻，揉成光滑麪糰，靜置十分鐘。再從麪糰中拿一小部分加入可可粉，揉成可可麪糰。同樣靜置十分鐘。2、白色麪糰靜置好後...
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![小饅頭的做法 寶寶超愛的磨牙小零食【小饅頭】 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 寶寶超愛的磨牙小零食【小饅頭】 小饅頭怎麼做")
- “實話説這款小零食我已做過好多次了，一是寶寶愛吃，二是最終烤出來的效果總是不完美,不甘心。對於1歲到2歲的寶寶真的蠻推薦這款小零食，它個頭小剛好可以練練寶寶的抓握能力，小手捏住，一口一個；它又蓬鬆又酥脆不用擔心寶寶會被梗着，自己做材料也放心。這款小零食其實是沒有什麼...
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![紅薯玉米麪稀飯怎麼做-紅薯玉米麪稀飯的做法]( "紅薯玉米麪稀飯怎麼做-紅薯玉米麪稀飯的做法")
- 食材明細主料紅薯（適量）玉米麪（適量）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯玉米麪稀飯的做法步驟1、把紅薯去皮後削成塊。2、紅薯放到鍋中加入開水，燒兩分鐘。3、把玉米麪用冷水和好。4、把玉米麪放到紅薯鍋裏攪拌，等開了就可以了。...
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![石磨面家常餅怎麼做-石磨面家常餅的做法]( "石磨面家常餅怎麼做-石磨面家常餅的做法")
- “現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦，不過對於年長的人可能還是很熟悉的，小時候媽媽常做這種家常餅，每次吃到總有種媽媽的味道，很回味，對於現在人的生活水平，感覺着它不怎麼樣，也不美味，可是在那個時代媽媽每次做就象過年，好吃極了！開心死了！這個家常餅用了很粗的石磨面...
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![蛋包饅頭炒飯的做法 繼續剩饅頭——蛋包饅頭炒飯 蛋包饅頭炒飯怎麼做]( "蛋包饅頭炒飯的做法 繼續剩饅頭——蛋包饅頭炒飯 蛋包饅頭炒飯怎麼做")
- “今天哥哥不用上班，吃早餐的時間自然也就充裕了，那吃些什麼呢？我看還有剩饅頭，只能儘快解決了，所以就委屈他一下吧。”食材明細主料剩米飯（一碗）鴨蛋（兩個）饅頭（一個）輔料豆腐乾（一塊）空心菜（一根）配料番茄沙司（適量）老乾媽辣醬（適量）蒜瓣（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包饅頭炒飯...
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![小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “之前發過一個小饅頭，沒有用市售小饅頭的泡打粉和馬鈴薯澱粉，不夠蓬鬆，答應你們要來個蓬鬆的沒有添加劑的小饅頭，急急趕來了。小饅頭要想蓬鬆的入口即化，方法一就是加泡大粉，有些人覺得它是添加劑，不想用。方法二就是今天的打發黃油，使黃油蓬鬆達到整個小饅頭蓬鬆。食譜亮點無糖...
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![石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做]( "石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做")
- “石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆製品含量高、營養成分多，而且粉質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產中高温、高壓造成的營養成分破壞。”食材明細主料黃豆（500g）調料白糖（適量）甜味（...
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![芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法]( "芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料麪粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）未知（難度）芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮，切塊。2、加水，點一點食用鹼。3、麪粉兑水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻，煮40分鐘左右，期間要不定時攪拌，防止糊底。...
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![饅頭老面的做法 饅頭老面製作方法 饅頭老面怎麼做]( "饅頭老面的做法 饅頭老面製作方法 饅頭老面怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（100g）鹽（1g）酵母（1g）輔料水（80g）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）饅頭老面的做法步驟1、酵母鹽放入麪粉。2、加入水攪拌均勻室温發酵兩倍大，然後放入冰箱冷藏一晚上。3、完成，可以做饅頭面包都行。...
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![酵頭老面饅頭的做法 原汁原味的酵頭老面饅頭 酵頭老面饅頭怎麼做]( "酵頭老面饅頭的做法 原汁原味的酵頭老面饅頭 酵頭老面饅頭怎麼做")
- “做老面饅頭其實也很簡單的，上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏（一個禮拜之內用）就成了老面酵頭，用老面代替酵母來進行發酵，蒸好後的饅頭面香味更濃，又白又香，多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老面饅頭來了哦[呲牙]，親，吃早餐了嗎？早上好！[玫瑰][玫瑰]”...
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![黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做]( "黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麪饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麪，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裏，做成米粉，如果顆粒太粗，就加點泡黑米的水，做成迷糊。5、做成的黑...
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![白麪雞蛋稀飯怎麼做-白麪雞蛋稀飯的做法]( "白麪雞蛋稀飯怎麼做-白麪雞蛋稀飯的做法")
- “白麪稀飯配上雞蛋液，清熱去火，方便簡單，老少皆宜。”食材明細主料白麪（適量）雞蛋（1個）輔料清水（適量）原味（口味）未知（難度）白麪雞蛋稀飯的做法步驟1、準備食材，雞蛋，麪粉，喜歡稠點的，多放點麪粉。2、起鍋加水燒開。3、面加水攪成無顆粒的麪糊，雞蛋打散。4、水開後，在攪好的麪糊加少量水，攪...
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![石磨豆漿怎麼做-石磨豆漿的做法]( "石磨豆漿怎麼做-石磨豆漿的做法")
- “豆漿是中國傳統飲品，早期由西漢淮南王劉安製作而成，把大豆用水泡漲後經過石磨研磨，過濾，煮沸而成，豆漿營養豐富，且易於消化，容易吸收，與西方國家牛奶不同，豆漿是具有中國民族特色的食品，如今廣泛流行全球各國。”食材明細主料黃豆（500g）輔料白砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...
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![麥面饅頭的做法 傳統手工麥面饅頭 麥面饅頭怎麼做]( "麥面饅頭的做法 傳統手工麥面饅頭 麥面饅頭怎麼做")
- “現在人們做發麪食品常用發酵粉，使用老麪肥發麪的方法漸漸的離我們越來越遠。當然，用老麪肥發麪的方法，畢竟不能作為非物質文化遺產，需要保護起來。如今在西安城郊大多數農户家依然在使用老麪肥發酵蒸饅頭。這不，一位同樣喜愛美食的朋友送我一塊老麪肥，用它發麪蒸幾個純手工的...
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味味甜
