快手減脂炒意麪怎麼做-快手減脂炒意麪的做法

“準備午飯，發現冰箱裏只有菠菜了，好在牛肉和意麪是家中常備，遂決定混合炒一下。結果做出來味道還真是不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手減脂炒意麪的做法步驟

• 1、所有調料合集。這個味噌是目前我能找到的鈉含量最低的，這個濃縮番茄膏也是相當適合減脂，無糖。

• 2、稍稍熱鍋即可放油。

• 3、不用等油冒煙，鑄鐵鍋導熱性特別好，油放進去10秒鐘差不多就可以放牛肉翻炒了。

• 4、牛肉變色後放入蝦仁

• 5、放入提前煮好的意麪繼續翻炒，此時一定要開小火，因為意麪是煮熟的了，不需要那麼大火。

• 6、意麪翻炒個五六下就可以放入焯好切過的菠菜了。放入菠菜後馬上放入味噌和番茄膏的混合汁翻炒。大概六七下，關火，放入海鹽和黑胡椒，繼續用鑄鐵鍋的餘温翻炒兩三下，即可出鍋。

• 7、成品圖

• 8、成品

• 9、成品。

小竅門

1、、食譜用量是根據我個人每餐所需大卡數設計的，共425卡左右。各位可以根據自己的情況酌情增減。2，這一餐營養相當豐富，有低gi的碳水，優質蛋白質，還有足夠量的蔬菜，並且少油少鹽，特別適合減脂的小夥伴們嘗試。
3、意麪其實可以一次性多煮一點，需要時直接拿來炒就好了。
4、關於菠菜，並沒有一定要求是菠菜。只要你喜歡的蔬菜，一切皆可炒，可以自行發揮。