涼拌南瓜頭怎麼做-涼拌南瓜頭的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌南瓜頭的做法步驟
1、南瓜頭摘掉須,洗淨
2、切段
3、鍋裏放水
4、水燒開後放南瓜頭焯水
5、南瓜頭焯熟後過2--3遍涼水
6、用手攥幹水份
7、放上切好的蒜末
8、炒鍋放油加花椒炸出香味,花椒撈出不用
9、熱油澆在蒜末上,放適量鹽和香油拌勻即可
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