- 食材明細主料黃瓜香(500g)韭菜(一把)輔料大葱(適量)小米辣(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃瓜香的做法步驟1、袋裝的黃瓜香,清洗幾遍,然後用水泡10~20分鐘,泡好後洗淨,切成3~5釐米左右的段。2、韭菜摘好,洗淨,切成3~5釐米左右的段。3、大葱切...
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- 食材明細主料香菇(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒黃瓜片的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、黃瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3、鍋裏油燒熱,下蒜片爆香。4、下入香菇翻炒,放醬油,蠔油。5、加1碗水進去煮。6、至...
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- 食材明細主料黃瓜(兩根)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斷,大蒜去皮切碎備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入黃瓜,大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘。6、出鍋,裝...
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- 食材明細主料白玉菇(3兩)水黃瓜(1根)輔料小葱(2根)蒜(2辮)鹽(少許)蠔油(5克)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨,輕輕擠出水分,斜切成段,黃瓜切片,葱切小段、蒜切片。3、鍋內放少許肉,將葱蒜片煸炒出香味。4、放入白玉菇,加...
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- 食材明細主料泡發黃豆(1杯)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)輔料醬油(5ml)醋(3ml)鹽(2g)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、黃瓜切丁3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋,放入泡發好的黃豆和切好的胡蘿蔔丁炒勻4、放入醬油調味5、加入醋去黃豆的腥味6...
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- “冬瓜能夠祛濕解暑,清熱生津,炎炎夏日,特別的喜歡吃冬瓜。或煮湯,或燉老火湯,或炒着吃,怎麼弄都好吃,都是我的愛。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料香菇(4朵)配料紅辣椒(一個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素炒冬瓜的做法步驟1、材料如圖2、冬瓜切片,辣椒切成圈,香菇中間劃十字刀...
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- “黃瓜是很清火的蔬菜,可以直接生吃、榨汁吃,是非常解渴的。用來炒脆脆的,是大家喜歡的。”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜炒蛋的做法步驟1、食材黃瓜、雞蛋、葱準備。2、黃瓜洗淨切片,放入鹽醃...
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- “這個點大雨嘩啦嘩啦的下個不停,糾結着今早怎麼讓孩子吃早餐,可是轉一圈,家中只有洋葱和兩個黃瓜,半根胡蘿蔔了,洋葱孩子不愛吃,那就打這兩根黃瓜的主意嘍!,邊做邊想吧,做出來這顏值和味道還蠻不錯的呢😊”食材明細主料黃瓜(兩根)雞蛋(三個)胡蘿蔔(半根)海苔(3張)輔料鹽(一匙)油(兩匙)紅辣椒(...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)洋葱(1個)輔料青椒(1個)紅椒(2個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋葱黃瓜的做法步驟1、準備好食材;2、洋葱切絲;3、黃瓜切菱形片,青紅椒切小塊;4、葱薑蒜切自己喜歡的形狀。5、油燒熱後放幾粒花...
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- “素炒韭黃除了鹽之外,不放任何調料及配料,味道很鮮美。且韭黃具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效,對身體很有好處。”食材明細主料韭黃(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒韭黃的做法步驟1、將韭黃洗淨。2、將韭黃切成段,韭黃頭和韭黃...
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- 食材明細主料黃瓜(3根)香腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨,切成片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入香腸翻炒。4、放入黃瓜片...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)幹香菇(適量)豬肉(適量)調料玉米澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香菇炒肉的做法步驟1、食材:黃瓜和豬肉切片,幹香菇泡發後切條。2、肉片中放入一小勺玉米澱粉。3、一勺生抽。4、一點料酒抓勻。5、放入一勺食用油放置...
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- “姥姥在世的時候,經常在夏季裏,自己種的黃瓜吃不完的時候,炒黃瓜絲給老爺做下酒菜。現在姥姥已經去世十年,姥爺總是念念不忘當年姥姥做的下酒菜,小炒黃瓜絲,我不知道姥姥炒的是什麼味道,只是姥爺説很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也沒感覺誰做的好吃了,我想這就是愛的味道吧。所...
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- “素食個人感覺不錯,下飯,減肥之首選。”食材明細主料大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜丁的做法步驟1、準備材料備用,黃瓜切丁,大蒜去皮切丁。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜大火煸炒片刻。3、倒入黃瓜丁大火繼續煸炒...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)香菇(3朵)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花(適量)小米椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材:五花肉,香菇,黃瓜。2、黃瓜洗淨後切去頭尾,從中間切開後切斜刀。3、切好備用。4、香菇分別切四瓣...
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- 食材明細主料素雞(1個)黃瓜(2根)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)花生醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌黃瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞切丁焯水。3、黃瓜切丁葱蒜香菜切沫。4、將黃瓜素雞葱蒜香菜花生醬放在一起。5、放...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)素雞(半個)輔料大蒜(適量)花生醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌素雞的做法步驟1、黃瓜洗淨,擦乾水分,一剖兩半,斜切成片,素雞切成和黃瓜一樣的片。2、將黃瓜和素雞放入大碗中,加入蒜末。3、花生醬放入碗中,根據自己的口味加...
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- “這道小炒,時間更短,因為土豆絲很細,拔拉二下就熟,脆脆的土豆絲散發着黃瓜的清香,適合夏季。”食材明細主料大土豆(一個)黃瓜(一根)輔料花椒(約10粒)大料(一個小角)蒜片(適量)味精(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃瓜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲水泡一會兒,洗兩遍...
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- “黃瓜素餃味道鹹鮮,一股黃瓜的清香味兒,嚼起來脆響,好吃極了😋。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(一點)黃瓜(2根)柴雞蛋(6個)薑末(適量)小米椒(2個)輔料花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(一點)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜素餃的做法步驟1、適量麪筋,一點鹽。...
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- “黃筍是苦筍經過初步水煮後去除苦味,然後用清水泡製而成,經過水泡筍色由白變成淡黃色或金黃色。這一季市場上經常賣有黃筍片、黃筍條、黃筍乾,這次買的是黃筍條,黃筍可炒可涼拌,各有不同的風味,涼拌和炒食調料可隨意,家裏花盆栽着苤菜葉,於是就用苤菜葉素炒了這盤黃筍,如果家裏一...
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- “這種大黃瓜也是媽媽種的,話説今年媽媽種了幾種蔬菜都吃上了,夠我們家吃一陣子了,呵呵,綠色蔬菜哦。。。我不知道這種黃瓜跟黃皮的老黃瓜除了外皮顏色不一樣外還有啥不一樣的,反正我覺得差別不大。”食材明細主料大黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡...
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- 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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- 食材明細主料香腸(適量)黃瓜(2根)大蒜(幾粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒黃瓜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和香腸大火快速翻炒。3、倒入黃瓜大火翻炒一分鐘,炒的過程中加入適量清水。4、加入少許鹽...
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- “#下飯菜#大人孩子都愛的台式烤腸新做法,快來嚐嚐吧。”食材明細主料黃瓜(300g)台式烤腸(3根)輔料葱花(適量)調料生抽(2匙)老抽(半匙)蠔油(1匙)食用油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒香腸的做法步驟1、兩根黃瓜洗淨切成菱形,或者切成自己喜歡的形狀。2、烤腸和黃瓜同形狀...
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- “素拍黃瓜,簡單開胃,一看就會~”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜末(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗乾淨備用。2、用刀將黃瓜拍碎。3、切成小塊。4、將黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽,攪拌均勻。5、裝盤即可。...
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