番茄蒸蛋蒸多久

13分鐘。先大火蒸10分鐘，再小火蒸3分鐘。番茄生吃也是可以的，所以可以不用蒸太長時間，時間長了番茄就會比較軟影響口感，而且雞蛋不適合蒸太長時間，十幾分鍾這樣會比較嫩，雞蛋蒸時間太長就有很多小孔而且會變的有些發黑。