涼拌土豆粉芹菜怎麼做-涼拌土豆粉芹菜的做法

“從東北淘的土豆粉，和家鄉的白薯粉那個更好吃些，實際試試就知道了”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌土豆粉芹菜的做法步驟

• 1、土豆粉先浸泡，我是提前4個小時浸泡的

• 2、芹菜斜切成片

• 3、煮鍋上火，水開後先抄芹菜

• 4、水再沸後撈出芹菜，放冷水裏過一下

• 5、煮土豆粉，煮的時間長點

• 6、撈出放冷水汀一下

• 7、自己泡的青蒜，取出幾顆洗清切碎

• 8、撈出土豆粉和芹菜

• 9、撒上青蒜碎，加入生抽、醋、鹽、芝麻油調味，攪拌均勻即可上桌。

小竅門

喜歡辣的朋友可以加入辣椒油