豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法

“早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆皮拌豆苗的做法步驟

• 1、豆皮切絲，豆苗處理乾淨，備用。

• 2、煮開水，豆苗燙一下就行，其實也可以不燙，但是家裏有孩子老人喜歡燙過的，豆皮稍微煮一下，去除豆腥味。

• 3、蒜末多一些，一點點香葱，切碎，熱油走一下。

• 4、加入鹽，雞精，香油適量，抓勻。

• 5、裝盤，撒少許芝麻，美味有健康，啦啦啦啦……

小竅門

喜歡吃芥末的，可以少放一點，我家老人孩子都不能吃辣。😓