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關於豆皮拌豆苗的家常做法的餐飲百科

豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市買菜,看到新鮮的豆苗,勃勃生機,春意盎然,好不感慨……”食材明細主料豆腐皮(2張)豆苗(一把)輔料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮切絲,豆苗處理乾淨,備用。2、煮開水,豆苗燙一下就行,其實...
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豆苗拌乾絲怎麼做-豆苗拌乾絲的做法
  • 豆苗拌乾絲怎麼做-豆苗拌乾絲的做法

  • “黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,口感清爽脆嫩。”食材明細主料黑豆苗(300克)乾絲(250克)輔料鹽(適量)生抽(2勺)辣油(適量)麻油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗拌乾絲的做法步驟1...
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香椿苗拌豆皮怎麼做-香椿苗拌豆皮的做法
  • 香椿苗拌豆皮怎麼做-香椿苗拌豆皮的做法

  • 食材明細主料香椿苗(適量)豆皮(適量)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌豆皮的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開,下入豆皮焯水一分鐘。3、切絲。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、鹽放在一...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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香椿苗拌豆腐皮怎麼做-香椿苗拌豆腐皮的做法
  • 香椿苗拌豆腐皮怎麼做-香椿苗拌豆腐皮的做法

  • “每次去菜市場,都尋尋覓覓,總是想發現一些新食材,更對餐館裏常用但菜市場和超市裏並不常見的食材有興趣,前幾天在菜市場一個老闆家裏買到了香椿苗,然後趕快去買豆腐皮,回家就拌個小菜,妞兒爸超級喜歡這個菜,連連誇説比餐館裏還要好吃。這道菜在餐館裏點過,標價28一份,自己做就實惠...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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香鬆拌豆苗怎麼做-香鬆拌豆苗的做法
  • 香鬆拌豆苗怎麼做-香鬆拌豆苗的做法

  • “純天然生長的豆苗,鮮嫩無比,不需複雜的烹飪手法,只要簡單的過個開水,淋上一點醬汁,撒上香鬆佐味就鮮美無比~”食材明細主料豆苗(250g)香鬆(2小勺)輔料日式醬油(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香鬆拌豆苗的做法步驟1、豆苗從育苗盒裏採出,(我的豆苗是自己種的,水培豆苗,非常簡單...
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蛋絲拌豌豆苗怎麼做-蛋絲拌豌豆苗的做法
  • 蛋絲拌豌豆苗怎麼做-蛋絲拌豌豆苗的做法

  • “天氣炎熱,不想做飯,也沒胃口吃東西。那今天就做一道營養低脂,清爽好吃的蛋絲拌豌豆苗,比較簡單,而且好吃不膩,清清爽爽的,適合夏日哦。”食材明細主料豌豆苗(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(5克)芝麻油(10毫升)調料生抽(10毫升)蠔油(10毫升)白砂糖(10克)雞精(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋絲...
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香滷豆皮拌豆苗怎麼做-香滷豆皮拌豆苗的做法
  • 香滷豆皮拌豆苗怎麼做-香滷豆皮拌豆苗的做法

  • “自制的滷豆腐皮,希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的,香極了。歡迎大家繼續支持豆豆,給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗,吃出不一樣的感覺。”食材明細主料幹豆皮(2大張)豆苗(一小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料陳皮(4小片)白芷(3片)大料(3粒)香葉(2...
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家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法
  • 家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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涼拌豌豆苗怎麼做-涼拌豌豆苗的做法
  • 涼拌豌豆苗怎麼做-涼拌豌豆苗的做法

  • “簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗(200克)輔料白芝麻(適量)調料禾然有機醬油(2勺)食鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗清洗乾淨。3、鍋內鍋加水,水開後加入豌豆苗,焯水30分鐘。4、加入一小勺食鹽。5、把豌豆...
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蒜苗豆腐皮怎麼做-蒜苗豆腐皮的做法
  • 蒜苗豆腐皮怎麼做-蒜苗豆腐皮的做法

  • “無意間做出來的”食材明細主料蒜苗(適量)豆腐皮(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆腐皮的做法步驟1、準備好材料2、往鍋裏到油,等油熱了之後倒入姜和蒜炒出香味3、然後倒入肉,把肉炒變色即可4、把肉炒變...
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涼拌豆苗怎麼做-涼拌豆苗的做法
  • 涼拌豆苗怎麼做-涼拌豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(200g)小米辣(1個)輔料生抽(5g)醋(10g)雞精(1g)香油(5g)白糖(5g)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把,切掉根部,洗淨備用。2、鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水4分鐘。3、撈出豆苗,過涼水。4、燃氣灶上搭炒鍋,開火,有些温熱時關火,放...
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海帶絲拌豆苗怎麼做-海帶絲拌豆苗的做法
  • 海帶絲拌豆苗怎麼做-海帶絲拌豆苗的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料豆苗(適量)調料自制辣椒(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌豆苗的做法步驟1、泡好的海帶煮熟。2、豆苗燙一下。3、海帶切絲,放入鹽、味精,自制辣椒。4、拌勻即可。5、可以上桌了。6、😬。...
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皮蛋豆苗怎麼做-皮蛋豆苗的做法
  • 皮蛋豆苗怎麼做-皮蛋豆苗的做法

  • “因為沒有高湯,所以沒有加高湯,如果加了高湯味道會更好。”食材明細主料豆苗(1盒)皮蛋(1只)輔料蒜(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆苗的做法步驟1、鍋裏放油,油熱後放入蒜瓣,炸香。2、豆苗洗淨備用。3、倒入開水。4、皮蛋切丁,放入湯中。5、加豆苗。...
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蒜苗炒豆皮怎麼做-蒜苗炒豆皮的做法
  • 蒜苗炒豆皮怎麼做-蒜苗炒豆皮的做法

  • “簡單,快速,美味!簡單的小炒,特適合上班族下班後的簡餐。”食材明細主料幹油豆皮(1張)蒜苗(10根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒豆皮的做法步驟1、幹油豆皮一張。2、温水泡軟。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、鍋內添油,油熱後先炒蒜苗,...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,説了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天,小編就來為大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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香椿苗拌豆腐怎麼做-香椿苗拌豆腐的做法
  • 香椿苗拌豆腐怎麼做-香椿苗拌豆腐的做法

  • “香椿苗味道獨特,嚼起來脆脆的。”食材明細主料豆腐(2元)香椿苗(4元)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌豆腐的做法步驟1、香椿苗。洗淨。把香椿苗放到水裏泡一下,黑色的殼就沉到下面了。香椿苗控幹水分。2、豆腐用勺子壓碎。放香油、鹽,拌勻。3、把...
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豆苗的做法大全家常
  • 豆苗的做法大全家常

  • 豆苗是我們平時非常常見的一種蔬菜,豆苗這種蔬菜,主要就是豆子上面生長出來的苗子,所以簡稱為豆苗,很多人都甚至認為豆苗不能吃,其實不是的,豆苗是一種非常好的食物,也很有營養價值,那我們就瞭解一下豆苗的做法大全家常。豆苗的做法大全家常豌豆苗顏色嫩綠,又具有豌豆的清香味,含有...
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蘿蔔絲拌豆苗怎麼做-蘿蔔絲拌豆苗的做法
  • 蘿蔔絲拌豆苗怎麼做-蘿蔔絲拌豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。3、鍋裏燒開水,水開後滴2滴油,下豆苗燙熟後撈...
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豆苗拌麪怎麼做-豆苗拌麪的做法
  • 豆苗拌麪怎麼做-豆苗拌麪的做法

  • 食材明細主料鹼面(適量)豆苗(適量)調料辣椒油(適量)橄欖菜(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆苗拌麪的做法步驟1、鍋中放入湯,燒開後,倒入豆苗。2、豆苗焯燙後撈出放在碗裏。3、將鹼面放入鍋中煮熟。4、煮熟的鹼面撈出過涼開水,放入碗中。加入辣椒油,生抽,橄...
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豆腐皮炒蒜苗怎麼做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎麼做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,幾分鐘搞定”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料蒜苗(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒蒜苗的做法步驟1、準備好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、鍋裏放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,鹽6、加大蒜苗翻炒均勻7、裝盤...
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涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做
  • 涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(250克)輔料香油(2克)鹽(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根,剪斷3、洗淨,切小斷兒,放香油,放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗,蘿蔔苗...
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豌豆苗拌豆腐絲怎麼做-豌豆苗拌豆腐絲的做法
  • 豌豆苗拌豆腐絲怎麼做-豌豆苗拌豆腐絲的做法

  • “夏天做幾道快手小涼菜也是挺有必要的。譬如今天的這道小清新——豌豆苗拌豆腐絲,絕對會讓餐桌上的男女老少喜歡的。豌豆苗細嫩,自帶一股清香,和五香豆腐絲一起拌,一個脆嫩,一個厚重,囫圇嚼嚼就咽,清腸的效果絕對好;當然,咱們的目的主要是為了清口。”食材明細主料豌豆苗(1把)五香...
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家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法
  • 家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法

  • “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
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